Dijeta protiv dijabetesa

Jabučna salata sa mentom

proizvodi:

  • dvije srednje jabuke
  • jedna naranča i jedan limun;
  • hladna voda - pola šalice;
  • metvica - 30 g;
  • maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
  • malo morske soli.
kuhanje:

  1. Iscijedite sok iz limuna, trebat će mu oko 6 žlica, pomiješajte u posudi sa hladnom vodom.
  2. Jabuke ogulite, narežite ih po želji, komade stavite u mješavinu vode i limunovog soka, držite oko pet minuta. Potrebno je da jabuke ne potamne.
  3. Izvadite kriške jabuke skimmerom, stavite u zdjelu ili pladanj, dodajte sol. Odabrano posuđe treba imati čvrsto poklopac.
  4. Iscijedite sok od naranče, dodajte ga jabukama zajedno s maslacem. Posudu zatvorite poklopcem i dobro protresti da se sastojci pomiješaju.
  5. Dodajte sitno sjeckanu mentu. Ako koristite svježe, za ukrašavanje salate može se ostaviti nekoliko grančica.
Ispada 8 obroka osvježavajućeg i čudesno mirisnog jela. U sto grama stane 61 kcal, 0 g proteina, 8 g ugljikohidrata, 3,5 g masti.

Pogledajte video: Salata od quinoe i jagoda s piletinom (Rujan 2019).