Vrste i vrste

Dijeta i prehrana za dijabetes tipa 1

Za takve bolesnike gotovo da nisu utvrđena stroga ograničenja prehrane. To se odnosi na kalorijski sadržaj i količinu konzumiranih krušnih jedinica.

Slobodni ste odabrati koliko ugljikohidrata, masti i proteina trebate koristiti. Ali potrošnja ugljikohidrata trebala bi se pojaviti u frakcijskim obrocima, a za to ih treba računati.

Raspodjela kalorija i jedinica kruha tijekom dana

Što se tiče kalorija, pokazatelji dnevnih obroka trebaju imati prosječne vrijednosti od 1800-2400 kcal.
Muškarci i žene nisu slični u tom pogledu. Prvi preporučuje 29 kcal po kilogramu težine, a drugi - 32 kcal.

Unos kalorija dolazi iz specifične hrane:

  • 50% - ugljikohidrati (14-15 XE daju kašu i kruh, a oko 2 XE - voće);
  • 20% - bjelančevine (meso, riba i mliječni proizvodi, ali s minimalnim udjelom masti);
  • 30% - masti (gore navedeni proizvodi plus biljna ulja).

Odabrani režim inzulinske terapije podrazumijeva određeni režim prehrane, ali u svakom obroku nema dopuštenja za više od 7 XE.

Ako se pretpostavljaju dvije injekcije inzulina, prehrana se raspodjeljuje na sljedeći način:

  • kod doručka - 4 XE;
  • za ručak - 2 XE;
  • s ručkom - 5 XE;
  • popodnevna užina - 2 XE;
  • za večeru - 5 XE;
  • za noć - 2 XE.

Ukupno se dobije 20 XE.

Oboljelima od dijabetesa tipa II također se preporučuje ravnomjerna raspodjela prehrane. Ali njegova kalorijska vrijednost i veličina XE podrazumijevaju se u manjim količinama, jer 80% bolesnika s NIDDM karakterizira pretjerana punoća.

Podsjetite na ovisnost broja kalorija o intenzitetu aktivnosti:

  • naporan rad - 2000-2700 kcal (25-27 XE);
  • rad s prosječnim opterećenjima - 1900-2100 kcal (18-20 XE);
  • klase isključujući fizički napor - 1600-1800 kcal (14-17 XE).

Za one koji žele jesti više, dvije su mogućnosti:

  • jesti hranu ohlađenu, ali s dodatkom balastnih tvari;
  • uvođenje još jedne doze "kratkog" inzulina.
Na primjer, da biste pojeli dodatnu jabuku, trebate je naribati mrkvom, pomiješati i ohladiti. A prije nego što jedete knedle, preporučljivo je jesti salatu od svježeg kupusa, koji se grubo nasjecka.

Da biste dodali inzulin, morate se voditi formulom i podacima sadržanima u članku "Što je doza inzulina?" , Također se morate sjetiti: povrat 1 XE može biti različita doza lijeka. Ona varira ovisno o doba dana, u rasponu od 0,5 do 2,0 U. Za svaki dodatni XE trebate 2 U inzulina ujutro, 1,5 U za ručak i jedan za U uvečer.

Ali to su prosječne vrijednosti. Optimalna doza odabire se pojedinačno, na temelju svjedočenja brojila. Ujutro i prije ručka potrebno je davati povećanu dozu inzulina za jedan XE, jer ujutro ima više šećera u krvi. O tome zašto se to događa možete pročitati u ovom članku.

Kako biste spriječili noćnu hipoglikemiju, zagrijte 23-24 sata, konzumirajući 1-2 XE. Preporučena hrana, u kojoj je "spor" šećer: heljda, crni kruh. Noću ne jedite voće jer sadrži "brzi" šećer i ne može osigurati noćnu zaštitu.

Natrag na sadržaj

Kad možete jesti nakon inzulina

Problem postavljen u predgovoru vrlo je važan: kada jesti?
Često se pacijenti pitaju: kada mogu početi jesti nakon injekcije inzulina ili piti tabletu? Liječnici često reagiraju izbjegavajući. Čak i kad pacijent dobiva inzulin „kratak“, može se dati preporuka: možete početi jesti nakon 15, 30 ili 45 minuta. Čudne preporuke. Ali to ne znači nesposobnost liječnika.

Započeti obrok ili je moguće ili potrebno - vrijeme koje to određuje ima različita značenja.
POTREBA tijekom prvog sata, kako bi se izbjegla pojava simptoma hipoglikemije. MOGUĆE je - To se određuje posebnim parametrima:

  • vrijeme tijekom kojeg se primjenjuje inzulin (ili pripravak koji sadrži šećer);
  • sadržaj u proizvodima "sporog" šećera (kaša, kruh) ili "brzog" (naranče, jabuke);
  • količina glukoze u krvi koja je bila prije upotrebe lijeka.

Početak obroka treba biti osmišljen tako da se ugljikohidrati apsorbiraju u isto vrijeme kada se lijek raspoređuje. U praksi to znači:

  • razina šećera u trenutku primjene lijeka je 5-7 mmol / l - počnite jesti nakon 15-20 minuta;
  • na razini šećera od 8-10 mmol / l - nakon 40-60 minuta.
Odnosno, s visokom razinom šećera potrebno je lijeku dati vremena kako bi mogao smanjiti tu razinu, a tek tada početi jesti.

Natrag na sadržaj

Pravila jesti određenu hranu

Usredotočit ćemo se na temu koja uzbuđuje sve one koji pate od dijabetesa i dobila je ime "makaroni". Mogu li takvi pacijenti jesti tjesteninu (knedle, palačinke, knedle)? Da li je sigurno jesti med, krumpir, grožđice, banane, sladoled? Endokrinolozi će na to različito reagirati. Neće im se dopustiti da koriste takve proizvode u velikim količinama, a neki će im u potpunosti zabraniti jelo, dok će drugima biti dopušteno, ali ne baš često i malo po malo.

Potrebno je imati jasnu ideju da cijeli obrok (ukupnost svih jela) određuje brzinu kojom šećer iz "zabranjenih" proizvoda ulazi u krv.
Ali upravo se to može regulirati. To znači da:

  • ne možete istovremeno jesti tjesteninu s toplom juhom s krumpirom;
  • Prije nego što pojedete tjesteninu, morate stvoriti "zračni jastuk": trebate jesti salatu koja sadrži vlakna;
  • ne pijte vruću kavu sa sladoledom - zbog toga se ubrzava proces apsorpcije;
  • ako jedete grožđe, onda jesti i mrkvu;
  • Nakon što jedete krumpir, nemojte jesti kruh, a jesti grožđice ili datulje, bolje je jesti kisele krastavce ili kiseli kupus.

Postavljate važno pitanje: je li to moguće?

Dajemo jasan odgovor: možete! Ali sve se mora učiniti umom! Jedite malo po malo, koristeći pomoćna sredstva za usporavanje šećera. A najveći prijatelji i saveznici u ovome - mrkva, kupus i zelena salata!

Natrag na sadržaj

Pogledajte video: Šta oboleli od dijabetesa mogu, a šta ne bi trebalo da jedu savetuje prof. dr Katarina Lalić. (Travanj 2020).