Dijeta protiv dijabetesa

Datumi dijabetesa: je li dopušteno konzumirati ovo slatko voće?

Tek nedavno su znanstvenici izglasali jednoglasno: strogo je zabranjeno koristiti datume za dijabetes. Kasnije je ovaj aksiom bio doveden u pitanje, a tada su stručnjaci proveli niz studija koja su dokazala da datumi dijabetičara mogu čak donijeti neku korist.

dostojanstvo

Rezultati ovih istraživanja dokazali su njihovu odanost plodovima, jer je otkriveno da je zaista moguće jesti nekoliko datulja s dijabetesom čak i svakodnevno (ali vrlo ograničeno) bez da naštete zdravlju pacijenta.

Razlog takvog stava stručnjaka je da voće sadrži poseban sastav fruktoze koja nije sposobna naglo povećati šećer kod dijabetičara, zbog čega su praktički datumi dijagnoze dijabetesa tipa 2 sigurni za osobe sa sličnom bolešću.

Datumi dijabetesa donose ljudima samo koristi, jer pomažu u sprečavanju vaskularnih patologija koje uzrokuju komplikacije bolesti (rastvaraju plakove kolesterola i masti na vaskularnim zidovima).

Voće sadrži puno kalija i vrijednog vitamina - redovita konzumacija slatkog voća pomaže obnavljanju vida, sprječava pretilost tijela.

Datumi: Prednosti i štete za dijabetičare

Zasićenost koju osoba osjeća nakon konzumiranja datuma doprinosi kontroli gladi. Zbog prisutnosti velikog kompleksa minerala, vrijednih vitamina i korisnih mikroelemenata, datulje su korisni za dijabetičare tipa 2 jer pomažu u održavanju tjelesne težine u granicama normale.

Proizvod pomaže u sprječavanju sustavnog prejedanja, što je mnogim pacijentima koji imaju dijabetes velik problem.

Datumi i dijabetes mogu se dobro kombinirati, jer voće doprinosi padu ovisnosti o svim slatkišima, ali pektin je korisna komponenta za probavne procese.

Voće je korisno za unutarnje organe, živce, kardiovaskularni sustav. Proizvod povećava zaštitnu sposobnost osobe.

U datumima postoje takvi sastojci:

  • Beta karoten;
  • niacin;
  • kalcij;
  • bakar;
  • natrij;
  • fosfora;
  • kadmija;
  • riboflavin;
  • Vitamini i aminokiseline.

Glavna značajka ovog jela je da ne sadrži štetni kolesterol.

Osnove prehrane

Možete li jesti datume sa dijabetes melitusom? Iako su pronađena brojna korisna svojstva proizvoda, pacijenti trebaju jesti datulje pažljivo, u količinama koje dopušta liječnik. To se objašnjava činjenicom da sadrže neke "brze" ugljikohidrate.

Za osobe sa sličnom dijagnozom, ovo voće je previsoko kalorično, jer 100 g njega daje 292 kcal, stoga je potrebno kontrolirati dnevnu stopu konzumiranog voća.

Voće u meniju ne smije biti više od 2-3 komada. Broj datulja potrebno je uzeti u obzir pri izračunavanju dnevnog obroka i uređivati ​​ga u skladu s voćem.

Ovo voće je kontraindicirano:

  1. Dijabetičari iznad 60 godina;
  2. Kada postoji umjeren ili jak upalni proces;
  3. Pacijenti čije je tijelo uvelike oslabljeno drugim tegobama koje se razvijaju zajedno s dijabetesom.

Je li moguće ili ne jesti datume ako je dijabetes tipa 2? Proizvod je dopušten dijabetičarima, iako se njegova količina mora stalno pratiti.

Svakog dana dozvoljeno je jesti ne više od 100 g ovog voća.

Glikemijski indeks

Da biste razumjeli, možete jesti kad dođe do dijabetesa, uzmite u obzir takvo što kao glikemijski indeks. Ovaj izraz označava sposobnost bilo kojeg proizvoda koji konzumira čovjek da utječe na koncentraciju šećera koji je prisutan u našoj krvi.

Viši indeks doprinosi značajnom porastu glikemije. Stoga su dijabetičari kontraindicirani proizvodi s povišenim glikemijskim indeksom.

Dakle, mogu li se konzumirati datumi dijabetičara ili ne? Indeks je za ove plodove 146. Ova vrijednost je prevelika; prelazi čak i indeks kriške masne ribe ili hamburgera.

Budući da su datumi vrlo kalorična hrana, treba ih isključiti iz izbornika bolesnika s dijabetesom., Ali pod određenim okolnostima i velika ljubav prema takvom proizvodu dopušteno je jesti nekoliko voća dnevno. Ovdje sve ovisi samo o težini patologije, jer datumi mogu ozbiljno poremetiti pažljivo prilagođeni sustav za prevenciju glikemije.

Čak je i kod zdravih pojedinaca reakcija na bilo koji proizvod različita - ovdje je sve individualno, što u potpunosti ovisi o specifičnim karakteristikama organizma, njegovom kemijskom sastavu i brzini metaboličkih procesa. Pa je li moguće da dijabetičari jedu datulje?

Bolesnici koji ne proizvode inzulin, uzimanje neovlaštene hrane preplavljena je opasnošću, pa ne mogu jesti datulje.

Plod kod pacijenta može uzrokovati skok koncentracije šećera, jer tijelo nije u stanju proizvesti vlastiti inzulin.

Ali je li moguće da dijabetes ima datume kada gušterača proizvodi inzulin više nego što je potrebno? Apsolutna većina ljudi s ovom dijagnozom pati od pretilosti, imaju nagomilano masno tkivo na peritoneumu, pa pacijent izgleda poput napuhane kugle. U takvoj situaciji liječnik je u stanju pozitivno odgovoriti pacijentu ako dijabetičari mogu dopustiti datume.

Osnove uporabe

Budući da smo konačno shvatili je li moguće jesti datume za dijabetes, razmotrite pravila za njihov prijem. Proizvod se može jesti na uobičajen način ili raznoliko jelo.

Za pacijente s dijabetesom izvrstan dodatak jelovniku bit će kaša od sirove mase i ovog voća.

Za pripremu zdravog i zadovoljavajućeg jela trebat će vam:

  • Par datuma;
  • Skuta (sigurno bez masti) - oko 150 g;
  • Kravlje mlijeko - četvrtina šalice;
  • jaje;
  • Biljno ulje;
  • griz;
  • Malo soli.

Datulje je poželjno namočiti u hladnoj vodi, a zatim sitno nasjeckati. U prokuha dodajte pileće jaje, kao i mlijeko. Smjesu temeljito izmiješajte mikserom. Kombinirajte sve komponente i masu postavljenu u oblik koji mora biti podmazan biljnim uljem.

Jelo treba peći u pećnici, zagrijavajući ga na 150 stupnjeva. Tepsija se može ukloniti nakon 20 minuta. Ostavite da se ohladi i uživajte u ugodnom ukusu ove delicije.

zaključak

Kad je problem riješen, je li moguće jesti datulje s dijabetesom, liječnici se još uvijek ne slažu. Domaći znanstvenici teže su se pridržavati ranije utvrđenog tečaja, iako su izraelski liječnici uvjereni da je takva hrana, podložna ograničenjima, sigurna.

Potrebno je polaziti od preporuka razvijenih za pacijente sa sličnom dijagnozom. Samo će liječnik na osnovi tijeka patološkog procesa, pojedinačnih karakteristika organizma, moći utvrditi mogu li se uzimati datumi u slučaju dijabetesa, a također će preporučiti i druge proizvode.

Dopušteno pacijentima da koriste gotovo svo dopušteno voće, iako vrlo ograničeno. Ne samo da konzumirana hrana daje energiju, već i gimnastiku. Treba jesti uravnoteženo, da budete češće na zraku. Potrebno je dati prednost domaćoj hrani.

Nema potrebe jesti brzu hranu i druge slične proizvode. Ova jela, osim štete, neće moći donijeti nikakvu korist.

Pogledajte video: Istine i zablude o dijabetesu (Studeni 2019).

Loading...