Dijeta protiv dijabetesa

Sjemenke suncokreta: blagodati i štete visokog kolesterola

Sjemenke suncokreta mogu se koristiti i u prženom i u sirovom obliku. Jedna skupina ljudi govori o tome koliko su korisni, drugi tvrde da samo donose štetu. Ima li kolesterola u sjemenkama suncokreta, to morate shvatiti. Suncokret je biljka koja daje plodove u obliku sjemena. Rodno mjesto suncokreta je Novi svijet.

Ta se kultura prvotno doselila u Europu za vrijeme Kolumba. Jelo je počelo ne odmah, već tek nakon nekoliko stoljeća. U početku se suncokret koristio kao obična ukrasna biljka.

Rusi su počeli koristiti sjeme iz 19. stoljeća. Tada je prvo suncokretovo ulje dobiveno ručnim prešanjem. Nešto kasnije, početkom 20. stoljeća, nafta se proširila po cijeloj Rusiji i Europi i počela uživati ​​u velikoj popularnosti.

Danas suncokretovo ulje, poput samih sjemenki suncokreta, nije teško dostupan proizvod. U svakom se domu svakodnevno konzumiraju.

Sjemenke suncokreta su po sastavu vrlo slične bundevi. Nažalost, nisu svi svjesni prednosti i nedostataka njihove prehrane u svojstvima sjemenki suncokreta. Suncokretove sjemenke imaju ogroman raspon vitamina i hranjivih sastojaka.

Kao što je gore rečeno, sjemenke suncokreta postale su vrlo popularne davno, stoga postoje mnoga mišljenja o njihovim svojstvima.

Na primjer, ne preporučuje se korištenje proizvoda tijekom dojenja.

Morate biti oprezni, jer svi proizvodi koje majka jede kroz mlijeko idu djetetu.

U mladoj dobi reakcije na različitu hranu nisu potpuno jasne.

Može povećati rizik od alergija ili crijevnih kolika. Stoga za početak trebali biste osigurati sigurnost, a zatim jesti sjeme u malim količinama.

Pored ovoga:

  • Zabranjeno je koristiti tijekom trudnoće. To nije istina. Buduće majke mogu bez alarma grickati plodove suncokreta. Sjeme se ne može povezati s bebom u maternici. Proizvod ne sadrži tvari koje se mogu apsorbirati kroz posteljicu. Međutim, vrijedi biti oprezan s količinom. Treba imati na umu da je proizvod visoko kaloričan.
  • Zabranjeno ga je koristiti osobama koje pate od dijabetesa. Ta je izjava također mit. Sve komponente proizvoda ne utječu na smanjenje ili povećanje razine šećera u krvi. Često ljudi s drugom vrstom dijabetesa pate od pretilosti, prekomjerne težine. Na temelju toga trebate jesti umjerenu količinu proizvoda.
  • Ne preporučuje se upotreba ako je povišen holesterol u krvi. U prethodnom odlomku opisano je da sjeme nema utjecaja na povećanje ili smanjenje šećera. Stoga možete koristiti bez rizika. Doista, čak i s aterosklerozom (vaskularnom bolešću, u kojoj se loš kolesterol nakuplja na zidovima arterija, formirajući aterosklerotske plakove), ljudi jedu sjemenke suncokreta. Kolesterol nije sadržan u sjemenkama.
  • Prekomjerna konzumacija sjemenki suncokreta može uzrokovati probleme s dodatkom. Ta je tvrdnja istinita. Mogu se pojaviti patologije koje su povezane s cecumom. Utječu se i sjemenke bundeve i grožđa.

Budući da proizvod ima visoku energetsku vrijednost i kalorični sadržaj, praktički se ne koristi u pripremi dijeta.

Pravilna upotreba sjemenki može pomoći u zasićenosti tijela potrebnom količinom masnih kiselina.

Uz povećani pritisak možete koristiti dekociju ili infuziju sjemenki sjemenki bundeve ili suncokreta.

Nedavno su svi počeli razmišljati o svom zdravlju i pridržavati se pravilne prehrane.

Neki su odbili masnu hranu.

Uostalom, sadrži loš kolesterol i loš je za crijeva, želudac.

Što se sjemena tiče, gotovo 50% ljudi ne zna za njihova svojstva i sastav.

Ako uzmemo u obzir energetsku vrijednost, tada se mogu izjednačiti s mesom, jajima.

Crijeva se mogu lako probaviti i apsorbirati.

Sastav sadrži:

  1. Selen. Ova tvar je vrijedan element u tragovima. Sposoban smanjiti rizik od razvoja stanica raka, normalizira gušteraču. Uz to, selen poboljšava i vraća imunitet čovjeka. Dobar učinak na kožu, nokte, kosu. Sprječava starenje tijela, ima regeneraciju stanica.
  2. Magnezij. To je vitalni element u tragovima za normalan razvoj tijela. Uz pomoć njega poboljšava se rad štitnjače, srca i krvožilnog sustava. Element u tragovima može spriječiti stvaranje kamenja. Dobar učinak na zube, kosti, mišićno tkivo, živčani sustav, leđnu moždinu i mozak. Zahvaljujući magnezijumu tijelo se očisti od toksičnih tvari, teških metala.
  3. Fosfor. Element u tragovima je u stanju održavati zube i koštano tkivo u redu, potreban je za dobro stanje mišićnog sustava, živčanog sustava, mozga.
  4. Vitamini skupine B. Živčani sustav ne može normalno funkcionirati bez vitamina B3, B5, B6. Ovi vitamini normaliziraju zdrav san, sposobni su vratiti stanje kože, ako u ljudskom tijelu postoji višak tih vitamina, nastaju perut, akne, akne na koži.
  5. Vitamin E. Poboljšava elastičnost kože, sprječava starenje, podupire srce i krvožilni sustav.
  6. Kalij. Dobar učinak na srce. Normalizira tjelesnu vodenu ravnotežu. Promiče interakciju s magnezijem, istovremeno održavajući njegovu količinu u tijelu.
  7. Sjemenke suncokreta imaju još jedno zadivljujuće svojstvo - upotreba ovog proizvoda pomaže smanjiti učestalost vrućih bljeskova kod žena koje su ušle u menopauzu.

Sjemenke suncokreta imaju prilično visoku hranjivu vrijednost. 100 grama sirovih sjemenki suncokreta sadrži 3,4 grama ugljikohidrata, 20 grama proteina i 54 grama masti.

Na temelju toga možete vidjeti da je proizvod vrlo kaloričan. 100 grama proizvoda sadrži 577 kilokalorija.

Kolesterol se dijeli na dvije vrste - dobar, loš. S povišenom razinom lošeg kolesterola u krvi nastaju plakovi, dolazi do poremećaja hormonalne ravnoteže.

75% ove tvari tijelo proizvodi samostalno, a samo 25% dolazi iz hrane. Trebate redovito nadzirati razinu kolesterola.

Za provjeru razine kolesterola preporučuje se redovito darivanje krvi za laboratorijske analize.

Ako postoji povišena razina kolesterola u tijelu, mogu se početi razvijati sljedeće patologije:

  • dijabetes;
  • ishemijska bolest;
  • moždani udar;
  • infarkt miokarda;
  • hipertenzija;
  • bolest jetre;
  • ateroskleroza.

Ne smijemo zaboraviti da su sjemenke visokokalorični proizvod. Preporučuje se ne koristiti pretjeranu količinu. Inače, pretjerana strast prema sjemenima može pridonijeti pojavi prekomjerne tjelesne težine. Što će se negativno odraziti na zdravstveno stanje.

U prisutnosti visokog krvnog tlaka, zabranjeno je koristiti slani proizvod. Njihov sastav ima povećanu koncentraciju natrija, što je u stanju dodatno povećati pritisak. U skladu s tim, moguć je razvoj srčanih i krvožilnih bolesti.

Prema medicinskim stručnjacima, preporučuje se korištenje sjemenki u sirovom obliku, jer se u prženim košticama smanjuje količina korisnih za tijelo.

Druga važna činjenica je povećana količina vitamina B6. U skladu s tim, mogu se pojaviti nepravilnosti u radu donjih i gornjih ekstremiteta, što se očituje pojavom trncenja.

Koristi i štete od sjemenki opisane su u videu u ovom članku.

Pogledajte video: SAMO JEDNA ŠAKA DNEVNO ČINI ČUDA ZA ORGANIZAM, A NE KOŠTA SKORO NIŠTA! (Siječanj 2020).

Loading...