Dijabetesna dijeta

Pečeni luk s dijabetesom: koristi za dijabetičare

Na blagotvornim svojstvima luka je poznato dugo vremena. Bolesnici s dijabetesom, i prvi i drugi tip, koriste ga za alternativno liječenje bolesti. Čak i moderni stručnjaci preporučuju u nekim slučajevima zamijeniti lijekove s lijekovima pripremljenim na temelju luka.

Poznati luk ima niz korisnih svojstava. Njegova sustavna potrošnja doprinosi poboljšanju imuniteta, brzom liječenju bolesti povezanih s dišnim sustavom, kao i dijabetesu. Štoviše, liječenje dijabetesa s lukom moguće je čak iu fazi kada se propisuje inzulin.

Luk u dijabetesu jedinstven je po tome što se pri pripremi i kuhanju zadržava sva njegova blagotvorna svojstva. Čak je i koru luk korisna. Liječnici savjetuju korištenje sredstava na bazi luka ili ljuske uz lijekove.

Luk - metode liječenja

Uočeno je da tvar alicitin, koja se nalazi u luku, pomaže u smanjenju glukoze. Njegovo djelovanje slično je inzulinu, ali ima dugotrajniji učinak.

Ovo povrće se preporučuje dodati dnevnom jelovniku za pacijente s dijabetesom bilo koje vrste u neograničenim količinama. Može se koristiti kao zasebna posuda, kao i kao dodatak okusu salatama, ribama i drugim jelima.

 

Odvojeno, napominjemo da je luk s pankreatitisom riješen, a problemi s gušteračom nisu novosti za dijabetičare.

No, temelj luk se pripremaju razne infuzije i decoctions, koji smanjuju razinu glukoze.

Pečeni luk kao lijek

U slučaju dijabetesa melitusa tipa 1 i 2, pacijentu se preporučuje da jede pečeni luk. Štoviše, njegov iznos tijekom dana je neograničen. Načini njegove upotrebe su ograničeni, osim maštom čovjeka. Koristi se kao:

  • kao dodatna posuda;
  • kao dodatak u velikom broju jela, uključujući i dijetalne;
  • začinski dodatak u salatama;
  • pića i tinkture na temelju toga.

Vjeruje se da sve blagotvorne osobine luka nastaju pri pečenju. Kada se dijabetes savjetuje da obratite pozornost na recept tinkture pečenog luka. Postoje mnogi recepti za pripremu infuzije, ali se pripremaju na približno isti način.

  1. Fino sjeckani luk složen u staklenku. Dosta limenki od 2 litre. Luk se puni ohlađenom prokuhanom vodom.
  2. Smjesa se miješa.
  3. Nakon što se posuda ostavi na jedan dan na hladnom mjestu, na primjer u hladnjaku.
  4. Sljedeći dan, ljekovita tinktura je spremna za uporabu. Ona se uzima tri puta dnevno pola sata prije obroka. Jedna doza je 65-70 ml infuzije.
  5. Prije nego što popijete smjesu, morate dodati jednu žličicu octa.

Važno je! Tinktura mora biti pohranjena u hladnjak, svaki put dodajući nedostaje volumen tekućine tamo. Tijek liječenja je 17 dana.

Njegov učinak u borbi protiv šećera pokazao je tinkturu na crnom vinu. Priprema se na isti način kao i prva opcija, s tom razlikom što se umjesto kipuće vode koristi suho crno vino. Mješavina luka i vina infundira se u hladnjak 10 dana. Nakon što je infuzija spremna, konzumira se u žlici nakon obroka.

Jedan tečaj godišnje, koji se izračunava na 17. dan, da je šećer ostao normalan, dovoljan je. Nakon 12 mjeseci tečaj se može ponoviti ako je potrebno. Ova metoda liječenja prikladna je isključivo za odrasle.

Načini kuhanja pečenog luka

Pečeni luk s bolešću kao što je dijabetes mellitus bilo koje vrste smije jesti u neograničenim količinama. I to ne dovodi do negativnih posljedica. Kuhani luk možete kuhati na tavi i peći u pećnici.

Luk se peče točno u ljusci, prije ispiranja pod tekućom vodom. Za pečenje u tavi bolje je odabrati luk srednje veličine. Nakon toga, ne potpuno izrezati na 4 komada i peći u tavi. Treba paziti da se luk peče, a ne na žaru. Prilikom prženja luk, gubi sva korisna svojstva.

Pečeni luk s dijabetesom tipa 1 i 2 preporučuje se konzumirati na prazan želudac. Jedite pečeni luk u roku od mjesec dana. To jamči rezultat od najmanje šest mjeseci.

Vjeruje se da pečenje luka u pećnici može spasiti sve njegove prednosti. A ako se, kada kuhate u tavi, preporuča kuhati jedan luk svaki put, tada možete ispeći do 10 lukova odjednom.

Pečeni luk recepti

Mnogi vjeruju da je jedenje pečenog luka svaki dan jednostavno nemoguće. Da bi se izbornik raznovrsio, postoji nekoliko recepata, gdje je glavni sastojak luk. Namijenjeni su osobama s dijabetesom bilo koje vrste.

Najčešće se koristi sljedeći recept. Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći sastojci:

  • nekoliko srednjih žarulja;
  • sol;
  • maslinovo ili drugo biljno ulje;
  • folija za pečenje.

Za pečenje pečenog luka potrebno je samo 30 minuta. Luk se ljušti i reže na 4 dijela. Nakon što su posolili i zalili malom količinom biljnog ulja. Pripremljen luk zamotan u foliju i kuhan pola sata.

Onus - Koristite pogodnosti

Luk kore također ima mnogo korisnih svojstava. Zahvaljujući sumporu, koji je uključen u njegov sastav, može značajno smanjiti razinu glukoze. Za to se koristi izvarak od ljuske.

Odvarak od ljuske se priprema na sljedeći način. Uklanja se iz žarulje i pažljivo pere. Nakon toga se stavlja u posudu i napuni vodom. Ljuska dovede do ključanja i prokuha na laganoj vatri još nekoliko minuta. Kuhani bujon pije se u čistom obliku ili dodaje čaju.

Uz dijabetes mellitus bilo koje vrste, pečeni luk se smatra naj bezopasnijim jelom za ljude. Međutim, trebate uzeti u obzir značajke tijela svakog pacijenta. Međutim, možete uzeti tablete za smanjenje šećera u krvi i luk, u kombinaciji, to će biti vrlo učinkovit pristup.

Reakcija na ovo povrće može biti nepredvidljiva i dovesti do alergija. Stoga, prije nego što uključite luk u prehranu, posavjetujte se sa svojim liječnikom i tek onda ga upotrijebite za smanjenje šećera i kao jelo.







Pogledajte videozapis: 14 zdravih namirnica za dijabetičare (Travanj 2020).