Dijabetesna dijeta

Salata od haringe

proizvodi:

  • slana haringa - 1 kom;
  • jaja prepelica - prosječno 15 komada, ali mogu biti manja ili veća, ovisno o veličini haringe i ukusnim preferencijama;
  • limunov sok, senf, luk, kopar, zelena salata - ovisno o okolnostima, ovisno o količini osnovnih sastojaka i vlastitom ukusu.
kuhanje:

  1. Peeling haringu, izrezati na male komadiće.
  2. Strma jaja narezana na polovice.
  3. Fino nasjeckajte zelenilo.
  4. Preljev je mješavina soka od limuna i senfa.
  5. Sve komponente se miješaju, pune i ponovno miješaju.
Dobivamo 4 obroka kalorične vrijednosti od 176 kcal na 100 g, sadržaj BJU, odnosno 12, 12 i 3 grama. Ova salata je posebno ukusna dok ima dijabetičnu štrucu.

I još jedna stvar: ni u kojem slučaju ne uzimajte konzerve od haringe, gdje je već izrezana na komade i začinjena nečim. Postoji vrlo visok sadržaj biljnih ulja (ne uvijek visoke kvalitete) plus konzervansi koji nisu poznati. Uz ribe iz velikih limenki, koje se prodaju po težini, više buke, ali to mogu biti dijabetičari.

Pogledajte videozapis: Salata od haringe (Rujan 2019).