Dijabetesna dijeta

Češnjak s dijabetesom

Pikantno povrće daje jelima okus. Češnjak se koristi u kuhanju u svježem, sušenom i ukiseljenom obliku. Univerzalni začin je neprimjenjiv, osim za ribe, čije okusne osobine iskrivljuju. Da bi se uklonio oštar, specifičan miris, povrće se kombinira s aromatičnim biljem (kopar, bosiljak). Mogu li jesti češnjak s dijabetesom tipa 2? Kako na temelju toga pripremiti lijekove?

Zašto je češnjak dobio svoju popularnost?

Pronalaženje pikantnog povrća tijekom iskopavanja drevnih egipatskih grobnica svjedoči o njegovoj drevnoj kultivaciji. U srednjem vijeku, iz svoje domovine - Južne Azije - češnjak se širio diljem Europe.

Artefakti iz antike ukazuju na to da je liječnik Dioskorid u liječenju mnogih bolesti propisivao začinjenu povrće: iscrpljenost, želučane poremećaje. Češnjak je službeno priznat od strane bioloških analitičara svjetskih ratova dvadesetog stoljeća kao biološka obrana. To je profilaktičko sredstvo, uključujući protiv kolere.

Oštar okus i oštar miris dvogodišnje biljke uvijek su privlačili pozornost kulinarskih sladokusaca. Eterična ulja nalaze se u svim njezinim dijelovima. Prilikom kuhanja krastavaca za kisele krastavce, on nema jednakosti.

Blagotvoran učinak na tijelo omogućio je povrću ući u ljekoviti arsenal tradicionalne medicine, kako bi ga učinio uobičajenim i popularnim sredstvom. Poboljšana probava iz njegove uporabe promatrana je kao rezultat povećanog izlučivanja u tijelu probavnih enzima, žuči.

U vrućem jelu češnjak se odmah nakon kuhanja smrvi u obliku kako bi se što više očuvala struktura njegovih korisnih sastojaka.

Sadržaj glavnih hranjivih tvari

Onion kombinira češnjak s pandanom, schnitt, divlji poriluk. Bogatstvo kemijskog sastava određuje širok raspon njegove primjene.

Osim eteričnih ulja, predstavnik luk sadrži:

  • spojevi sumpora;
  • dušične tvari;
  • soli metala;
  • vitamini skupina B, C i D.

Češnjak je lakši nego drugi luk koji tijelo apsorbira. Fitoncidi mu daju bakterijska svojstva. Namjenski antibiotik (alicin) čak iu malim količinama može suzbiti vitalnu aktivnost patogenih mikroba. Za njega je povrtnjak dužan svoj specifičan miris.

Šteta od uporabe začina je iritantan učinak kemikalija u njegovu sastavu na sluznicu jednjaka i želuca. Kod dijabetesa, češnjak se ne jede na prazan želudac iu velikim količinama.

Kada se uspoređuje kemijski sastav glavnih hranjivih tvari, ispada da je češnjak bogatiji od svih:

imeproteinimastiugljikohidratiEnergetska vrijednost
luk1,7 g09,5 g43 kcal
Ramson2,4 g06.5 g34 kcal
češnjak6.5 g021,2 g106 kcal

Istraživanja su potvrdila antitumorski učinak pikantnog povrća. Sijalica češnjaka sadrži inulin, kao i tlo kruške (jeruzalemske artičoke) ili cikoriju. Ove biljke imaju hipoglikemijski spektar koji se preporučuje za dijabetes tipa 2. t Tvar inulin doprinosi stabilizaciji razine glukoze u krvi.

Kroz napore farmaceutske industrije, češnjak je dio složenog lijeka. U bolesti jetre, liječnici propisuju kao choleretic droge Allohol.


Češnjak, kao i mnoga druga povrća, ne povećava šećer u krvi

Tehnologija pripreme lijekova na bazi pikantnog povrća

Prednosti tinkture češnjaka su očite. Voda, mlijeko, vino, ulje mogu poslužiti kao otapalo za sitno sjeckani češnjak u liječenju dijabetesa tipa 2. t

Je li moguće jesti bundeve s dijabetesom tipa 2. t
  • 3 velika karanfilića pretvore se u kašu i uliju 0,5 litre kipuće vode. Inzistirajte u umotanom obliku 20 minuta. Pijte kao čaj cijeli dan.
  • Druga mogućnost s vodom. U istoj količini češnjaka tekućine 2 puta više, inzistirati 1 sat. Uzmi 2 žlice. l. 3 puta.
  • 100 g povrća, nasjeckanog u kašu, uliti 1 litru suhog crnog vina. Inzistirajte na toplom mjestu dva tjedna. Povremeno protresite smjesu. Zatim filtrirajte i pohranite na hladnom mjestu. Koristite infuziju od 2 žlice. l. tri puta dnevno prije jela.
  • Za 1 šalicu nerafiniranog biljnog ulja, uzima se cijela glava češnjaka. Nakon dana infuzije sipajte sok od 1 limuna. Ponovno stojite tjedan dana na tamnom i hladnom mjestu. Uzmi prije obroka za 1 TSP. Tijek tretmana uljem češnjaka - 3 mjeseca. Odmorite se 1 mjesec i ponovite postupak.
  • 10 zgnječenih češnjaka uliti ½ litre votke. Insistirajte 7 dana na tamnom mjestu. Pijte u količini od 1 žličice. na prazan želudac Oni također mogu trljati bolne točke s neuralgijom.

Sredstva unesena s mlijekom (5 zuba po 1 šalicu), tretiraju gnojne čireve. Napravite losione iz nje za krvarenje desni. Koristi se za ispiranje s svrabom kod bolesnika s dijabetesom tipa 2. t

Alkoholna tinktura češnjaka provodi se:

  • liječenje kardiovaskularnih bolesti (hipertenzija, angina pektoris, infarkt miokarda);
  • obnova vida;
  • smanjenje grčeva u glavi, zujanje u ušima.

U bolesnika s dijabetičarima dopušteno je koristiti široko prihvaćeni alat. Čisti tjelesna tkiva od masnih naslaga.

Poznati recepti s čvrstim mastima. Za unutarnju uporabu, češnjak s dijabetesom treba jesti s maslacem - 5 klinčića po 100 g. Češnjak se može posipati na kruh ili jesti s kuhanim krumpirom.

Kaša na bazi guske ili patke koristi se kao mast za bol u zglobovima. Možda samo miris biljke luka može ograničiti njezinu uporabu. U tom slučaju, jesti kiseli ili konzervirani češnjak i biti zdraviji!

Pogledajte videozapis: Zlatni savjeti . - Blagodati češnjaka (Listopad 2019).