Dijabetesna dijeta

Prehrana s povišenim šećerom u krvi: dijetetski proizvodi

Prehrana s visokom razinom glukoze upućuje na ograničenje u ishrani. Usklađenost s nekim preporukama omogućit će normalan unos šećera i spriječiti ozbiljne poremećaje u radu tijela i različite patologije.

Najvažniji princip prehrane - ograničavanje količine ugljikohidrata ili njihovo potpuno odbacivanje. Zabranjeno je jesti lako probavljive ugljikohidrate. Unos kalorija treba biti nizak, a hrana sadrži veliku količinu vitamina, te će morati ukloniti hranu koja povećava šećer u krvi.

Često, s visokom razinom glukoze, počinju problemi s prekomjernom težinom, a dijeta s visokim šećerom u krvi pruža izvrsnu priliku ne samo za snižavanje šećera i normalizaciju metabolizma, već i za brigu o vašem izgledu.

Hrana s visokim šećerom u krvi trebala bi biti redovita, dnevni obrok treba podijeliti na 5 - 7 prijema i jesti u malim porcijama, izbjegavajući prejedanje.

Pri razvoju prehrane, veliku pozornost treba posvetiti tjelesnoj težini, postojećim bolestima, koncentraciji šećera i individualnoj netoleranciji na bilo koju hranu. Ljudska aktivnost je također od velike važnosti za procjenu troškova energije koji će nastati tijekom prehrane.

Visoka šećerna dijeta

Za svakog pacijenta liječnik treba razviti dijetu. Glavno pravilo je pravilnost moći. Osnova prehrane trebaju biti svježe povrće, pića i biljni čajevi, niskokalorična hrana.

Konzumiranje povišenog šećera u krvi ne znači da biste trebali potpuno odustati od slatkiša, ali važno je zadržati sadržaj šećera u svakom proizvodu pod kontrolom. Budite sigurni da obratite pozornost na količinu proteina, ugljikohidrata i masti u hrani. Uravnotežena prehrana treba sadržavati 45% ugljikohidrata, 20% proteina i 35% masti. S tim omjerom možete postići normalnu razinu šećera.

Prehrana s povišenim šećerom prisiljava nas da vrlo pažljivo kontroliramo voće dok smo na dijeti, budući da se ne mogu svi jesti. Grejpovi, lubenice i jabuke mogu se konzumirati, ali banane ili suho voće ne mogu se jesti.

Osim toga, dijeta s povišenim šećerom mora biti u skladu s učestalošću obroka. Najbolje je jesti često i malim porcijama, za jedan dan možete jesti 4 do 7 puta. Potrošnja soli se preporučuje za ograničavanje, a od alkohola potpuno napuštena.

Najveći dio prehrane treba uzeti povrće (i pečeno, kuhano, i svježe) i voće. Režim konzumiranja alkohola je također od velike važnosti, svaki dan morate popiti barem 2,5 litre čiste vode.

Visoka šećerna prehrana i trudnoća

Trudnoća dovodi žene do činjenice da uz visoku razinu glukoze hrana treba uzimati često. Bilo koji propust jednog od obroka šteti i nerođenom djetetu i samoj majci. Buduće mumije s visokim šećerom moraju stalno pratiti svoje razine u krvi i osigurati da se kolesterol ne povećava tijekom trudnoće.

Da biste to učinili, možete kupiti poseban uređaj s kojim se može odrediti koncentracija glukoze za jednu kap krvi. Šećer treba mjeriti samo na prazan želudac prije jela.

Treba je jesti svaka 3 sata, a noću interval ne smije biti duži od 10 sati. Koje voće i mlijeko noću je zabranjeno koristiti? Apsolutno sve!

Trudnoća dovodi do činjenice da je glavna predrasuda u prehrani potrebno napraviti za vitku hranu koja sadrži malu količinu soli, ulja i začina.

Što je dobro jesti kašu? Heljda je posebno korisna, kao i pileća juha, povrće ili samo svježe povrće. Hrana i keksi bez šećera pogodni su za slastice. Ne preporučuje se jesti crveno meso, gljive, previše slatke ili začinjene hrane.

Približna prehrana s visokim šećerom

Približna prehrana za dijabetes trebala bi se napraviti ovisno o dobi pacijenta, njegovoj težini i razini glukoze. Dijeta je jedini način da se šećer unese u normu, tako da se dijeta mora pažljivo odabrati, a da bi se znalo koji proizvodi će ići tamo, svakako slijedite preporuke nutricionista i endokrinologa. Osim prehrane, možete koristiti i laganu fizičku aktivnost, tako da postoji sveobuhvatan program.

Osnova prehrane trebaju biti niskokalorična hrana. Vrlo je važno jesti sezonsko povrće, a količina voća mora biti kontrolirana, jer mnogi od njih sadrže mnogo šećera i zabranjeni su na visokim razinama glukoze. Žitarice će donijeti velike koristi, jer mogu smanjiti razinu šećera i spriječiti stvaranje kolesterola. Kao prilog možete jesti zobenu kašu, rižu i heljdu.

 

Hrana dopuštena za visoki šećer

Pitanje o tome što se može jesti kada se promatra prehrana koja smanjuje šećer odnosi se na mnoge ljude koji imaju visok šećer, kao i na probleme s gušteračom ili hormonskim poremećajima u tijelu. U nastavku je popis proizvoda koji su dopušteni na visokoj razini šećera i omogućuju vam da svoju proizvodnju i koncentraciju dovedete na normalnu razinu:

  1. Povrće - temelj je prehrane. Najbolje ih je koristiti sirovo, ali možete i peći ili kuhati. Prženo povrće se ne preporučuje.
  2. Voće - dopušteni su samo oni s niskom razinom šećera i glukoze. Preporučuje se jesti nakon uzimanja glavnog obroka.
  3. Proizvodi od brašna - kruh i drugi proizvodi od brašna moraju sadržavati minimalnu količinu ugljikohidrata. Izvrsna opcija bila bi raženi kruh, krušne krušne mrvice, kruh od proteina i kruh od mekinja. Ne preporučuje se uporaba muffina, pite, kolača i peciva.
  4. Meso - mora biti dijetalna. Pogodna teletina, piletina, govedina i riba. Svi ovi proizvodi su bolje kuhati ili pare.
  5. Mliječni proizvodi - složenice, svježi sir, puding od svježeg sira. Kefir, kiselo vrhnje ili jogurt smiju uzimati najviše dvije čaše dnevno.
  6. Jaja - možete pojesti više od dva komada dnevno Grupe su najkorisnija komponenta prehrane s visokim šećerom, jer su u stanju sniziti kolesterol, sadrže veliku količinu bjelančevina i B vitamina. , ječam i pshenka. Ali griz je zabranjen.

Proizvodi su zabranjeni na povišenim razinama glukoze

To je vrlo važna tema u pripremi prehrane. Uz visoku koncentraciju glukoze u krvi morate ograničiti ili bolje napustiti uporabu proizvoda koji sadrže mnogo ugljikohidrata, glukoze i šećera.

Potpuno iz prehrane treba isključiti alkoholna pića, kao i jela od gljiva, slatkiše (osim meda) i neke vrste voća. Općenito, naglašavamo da su šećer u krvi i alkohol nespojivi!

Namirnice koje pomažu u smanjenju šećera trebaju sadržavati mnogo vlakana. Ne možete jesti svinjetinu, grožđe, banane, slano i začinjeno jelo, jer će svi ovi proizvodi dodatno povećati razinu šećera u krvi.

Približan jelovnik s visokim šećerom

Da bi se stanje tijela vratilo u normalu, preporuča se razviti primjerni meni i strogo ga slijediti. Ako se izbornik temelji na popisu dopuštenih i zabranjenih namirnica, dijeta se može vrlo jednostavno prilagoditi.

doručak:

  • omlet koji se sastoji od dva jaja, jedna žlica kiselog vrhnja i 100 g mahuna graha;
  • zeleni čaj ili izvarak kukova.

užina:

  1. salata od povrća;
  2. kruh od mekinja.

ručak:

  • juha s heljdom ili povrćem;
  • kuhana pileća prsa;
  • salata od svježe mrkve i kupusa;
  • piti med.

užina:

  1. jabuke;
  2. kruh od mekinja;
  3. čaj.

večera:

  • riža i kuhana riba;
  • salata od povrća;
  • jednu čašu kefira ili biljnog čaja.

S takvom prehranom nema osjećaja gladi, pa se vrlo lako tolerira.







Pogledajte videozapis: GOJAZNOST (Listopad 2019).