Dijabetesna dijeta

Kolačići s cimetom i kokosovim pahuljicama

Kao što kažu, kolačići će vam uvijek dobro doći. Ponekad je teško prestati jesti. Tražili smo novi recept za ovu poslasticu pa smo u tijesto dodali čips od cimeta i kokosa.

Za recept, potrebno vam je samo pet sastojaka koji vam omogućuju ljepljenje sastojaka prije odlaska u pećnicu. Dobit ćete savršene, rasklimane kolače.

sastojci

  • 60 grama naribanog svježeg kokosa ili pakiranog kokosa;
  • 1 žlica kokosovog čipsa za dekoraciju;
  • 60 grama bademovog brašna;
  • 30 grama nadomjestka za šećer (eritritol);
  • 50 grama maslaca;
  • 1 žličica cimeta.

Oko 10 komada kolačića napravljeno je od sastojaka.

Proizvodi za kuhanje

Energetska vrijednost

Sadržaj kalorija je 100 grama gotovog proizvoda.

kcalkJugljikohidratimastiproteini
57323985,6 g55,7 g9,2 g

priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva u načinu grijanja s gornje / donje strane. Tijesto se vrlo brzo umiješa, pa bi pećnica trebala imati vremena za zagrijavanje do temperature.

2.

Izrežite maslac i stavite ga u zdjelu. Vijeće. Ako ste maslac izvadili iz hladnjaka, a još je jako teško, kratko stavite šalicu maslaca u pećnicu dok se zagrijava.

3.

Izvagajte potrebnu količinu nadomjestka za šećer i pomiješajte ga u mlincu za kavu u stanje šećera u prahu. Ovaj prah je bolje otopiti u tijestu i nećete naići na kristale šećera.

4.

Izmjerite potrebnu količinu bademovog brašna i kokosovog čipsa i pomiješajte ih sa šećerom u prahu i cimetom.

5.

Dodajte mješavinu suhih sastojaka mekom maslacu i promiješajte pomoću ručnog miksera. Zatim mijesiti tijesto rukom kako bi bilo glatko.

6.

Pokrijte pladanj za pečenje papirom za pečenje. Formirajte rukama oko 10 komada okruglih peciva i stavite na lim za pečenje. Tijesto će se malo raspasti kada se oblikuje, što nakon pečenja daje lijepi mrvljiv kolačić. Na posudu za pečenje pospite ribani kokos i nježno ga pritisnite uz površinu tijesta koristeći stražnju stranu žlice.

Testo spremno za pečenje

7.

Stavite list na srednju rešetku u pećnici 20 minuta. Nakon pečenja, ohladite kolačiće. Možete uživati ​​u ukusnom i zdravom desertu!

Pogledajte videozapis: Kolačići od zobenih pahuljica Fini, zdravi i bez šećera (Studeni 2019).

Loading...