Dijabetesna dijeta

Prednosti i štete suhe marelice kod dijabetesa tipa 2

Suho voće iz dijabetesa omiljeni je desert mnogih ljudi. Korisno je u dnevni meni uključiti grožđice za dijabetes. Većina ljudi se pita možete li jesti suhe marelice kada se dijagnosticira dijabetes? Osušene marelice u dijabetesu tipa 2 mogu imati dijametralno suprotan učinak.

Osušene marelice za dijabetičare ne samo da mogu biti korisne, nego i štetne, Liječnici još uvijek ne mogu jasno odlučiti hoće li jesti suhe marelice u prisutnosti dijabetesa. Mišljenja stručnjaka su podijeljena. Neki od njih vjeruju da je ovaj proizvod vrlo kalorijski voće. Sadrži prirodne šećere koji su nepoželjni za ovu bolest. Drugi dio liječnika tvrdi da su koncepti suhe marelice i dijabetesa kompatibilni. Ovo mišljenje se objašnjava činjenicom da suho voće sadrži mnogo korisnih tvari.

Kada se koriste suhe marelice za dijabetes, potrebno je uzeti u obzir vrlo veliki postotak šećera (do 85%) u njemu, ali je glikemijski indeks proizvoda mali, tako da je moguće ili ne koristiti ovu slatkoću - samo liječnik može odrediti, ovisno o težini patološkog procesa.

Slatkiši i dijabetes

Sljedeće prirodne slastice smatraju se najčešće korištenim u prehrani:

  • Šljive s dijabetesom;
  • Svježe banane;
  • dinje;
  • kruške;
  • jabuke;
  • datumi;
  • Ananas.

Ako je takvo sušeno voće u prisutnosti šećerne bolesti tipa 2, poželjno je koristiti s velikim oprezom i tek nakon usklađivanja vaše prehrane sa svojim liječnikom, onda sušene bobice mogu postati korisne. Iako su suhe marelice, poput mnogih grožđica koje vole dijabetes tipa 2, imaju mnogo šećera, u njemu postoje mnoge druge supstance, posebice u mnogim voćkama postoje mnoge organske kiseline.

Osušene marelice sadrže škrob i tanine, pektin, inzulin i dekstrin. Pripremajući kompot od visokokvalitetnog sušenog voća s dijabetesom tipa 2, moguće je nadoknaditi nedostatak elemenata koji se često opažaju tijekom ove bolesti.

Prednosti suhe marelice

Korisne osobine suhe marelice za osobe s dijabetesom tipa 2 moći će osigurati normalno funkcioniranje unutarnjih organa, pod uvjetom da je pravilno pripremljen.

Kod dijagnoze DM drugog tipa, prednost se mora dati domacim proizvodima, jer u industrijskim uvjetima suho voce je podlozno štetnom tretmanu.
Marelice, koje se beru za prodaju u trgovinama, obrađuju se sumporom. Prepoznati kvalitetan proizvod može biti izražene boje. Voće, koje se suši samostalno, ima neupadljiv izgled i mat površinu.

Koristeći kupljeni artikl, on se mora temeljito isprati vodom i mora biti nekoliko puta. Najbolje od svih suhih marelica oparen kipućom vodom. Također je poželjno natopiti suhe marelice u vodi (barem trećinu sata). Ako je moguće, bolje je jesti svježe voće umjesto suhog voća za osobe s dijabetesom tipa 2. t

Dnevna količina slatke hrane može se nadopuniti sa 100 g voća. U slučaju povrede utvrđene granice, takvo prejedanje izaziva pogoršanje neugodnih simptoma. Pacijenti će moći osjetiti oštre skokove u razini šećera u krvi.

Važna točka u ovoj dijagnozi je ispravna obrada ploda.

Kada se planira dodati suho voće u kulinarsko jelo, proizvod treba dodati tek nakon što se pripremi glavna hrana. U suprotnom, korisna svojstva suhe marelice bit će svedena na nulu. Kao rezultat toga, bit će samo šećer, koji je nepoželjan u patologiji.

Osušene marelice, poput šljiva za osobe s dijabetesom tipa 2, mogu se u potpunosti kombinirati s mesom, kuhanom rižom, raznim salatama, žitaricama, svježim jogurtom ili jednostavno jesti kao samostalni desert. Svoj stol možete raznovrsiti domaćim kruhom uz dodatak suhih marelica, orašastih plodova i sjemenki. Takva su kolači vrlo ukusna i zdrava. Izrada izbornika za dijabetes, morate dobiti preporuku liječnika, Samo stručnjak će moći odrediti hoće li mijenjati izbornik proizvoda.

kontraindikacije

Pacijenti koji pate od ove bolesti trebaju imati na umu da prekomjerna konzumacija suhog voća kod dijabetesa može postati provokator alergijske reakcije zbog individualnih karakteristika organizma. Nepoželjno je koristiti sušenu marelicu s gastrointestinalnim patologijama kao što su pankreatitis, UC.

Osušene marelice u dijabetesu tipa 2 mogu uzrokovati velike poremećaje probavnog sustava. Kod krvnih žila može doći do hipotenzije srca (pad krvnog tlaka). S ovom kombinacijom, kao što su šećerna bolest i hipotenzija, simptomi patologije mogu se pogoršati.

Tretman suhim marelicama

Neki pacijenti traže odgovor na pitanje je li moguće koristiti suho voće kao sredstvo za liječenje u slučaju šećerne bolesti? Za izvođenje terapije ovim plodovima nitko još nije pokušao, jer nije poznato, kakvu se sušenu voćku može koristiti u tu svrhu kod dijabetesa.

Jedina zdravstveno ispravna svojina marelice obnavlja nedostatak korisnih tvari, što pomaže jačanju imunološkog sustava.

Konzumiranjem suhih marelica, grožđica i šljiva u tipu 2 dijabetesa, osoba može samo pridonijeti činjenici da je tijelo zasićeno korisnim tvarima, teškim metalima i nagomilanim šljakom.

Ove lijekove liječnici preporučuju u bolesnika s dijabetesom u maloj količini kada imaju povezane patologije:

  • Infekcije koje zahtijevaju antibiotike;
  • Upale koje djeluju na bubrege ili jetru - to su suhe marelice koje tim organima pomažu da brže odlaze štetne nečistoće i toksične tekućine;
  • Opadanje vidne oštrine, često popratni dijabetes;

Pektini prisutni u sušenim voćama pomažu očistiti tijelo od radionuklida i teških metala. Zahvaljujući vlaknima čisti crijeva od toksina. Rizik od moždanog udara i srčanog udara je smanjen, jer suho voće pomaže smanjiti razinu štetnog kolesterola u krvi, spriječiti stvaranje plakova.

Odabir kvalitetnog proizvoda

Prilikom odabira korisnog sušenog voća, trebate se pridržavati sljedećih pravila:

  • Vanjske karakteristike proizvoda. Boja suhe marelice trebala bi biti tamno narančaste ili smeđe boje, ali ne i svijetle boje. Budite sigurni da voće treba imati ravnu površinu. Plodovi ne bi trebali sjati - to se promatra kada se proizvod protrlja glicerinom ili uljem radi vanjske privlačnosti. Dobra kvaliteta bobica su uvijek mat.
  • Dobar proizvod se ne drži zajedno i raspada, nema nikakvih tragova plijesni na suhom voću. Suho voće je uvijek smežurano, bez pukotina.
  • Preporučljivo je kušati delikatesu na okus i miris. U prisutnosti kiselog okusa može se tvrditi da bobice fermentiraju. Ako postoji miris naftnih proizvoda - tehnologija sušenja u pećima je prekinuta.

Recept za zdrav proizvod

S dijabetesom možete pripremiti ovu slatkoću sami. Za ovaj će postupak biti potrebni sljedeći koraci:

  • Ogulite voće;
  • Isperite ih pod slavinom;
  • Presavijte voće u veliku zdjelu;
  • Pripremite sirup od 1 litre vode i 1 kg šećera, ali je bolje koristiti zamjenu;
  • Marelice se stavljaju u sirup i drže na laganoj vatri 15 minuta;
  • Tretirajte suho voće na suncu tjedan dana;
  • Također možete koristiti pećnicu;
  • Čuvajte suhe marelice u vrećama ili drvenim spremnicima u sobi s niskom vlagom.

zaključak

Je li moguće jesti suho voće s dijabetesom? Nepravilna uporaba ovih proizvoda u prehrani može pogoršati tešku situaciju.

Suho voće ima visok sadržaj kalorija. Osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, ovo pitanje treba uzeti u obzir kada se proizvod uključi u prehranu.
Tu je popis nekih suhog voća koje su prvaci u GI (glikemijski indeks). Iz tog razloga, oni su zabranjeni za dijabetičare. Koje proizvode treba izbjegavati, obavijestite svog liječnika tijekom savjetovanja.

Pogledajte videozapis: Osnovno spomladansko gnojenje sadnega drevja (Studeni 2019).

Loading...