Dijabetes

Razmjena kolesterola i njegovih funkcija u ljudskom tijelu

Kolesterol, također poznat kao kolesterol, je ciklički lipofilni (masni) alkohol visoke molekulske mase, jedna od glavnih komponenti stanične membrane, važan prekursor enzima žučnih kiselina, hormona, vitamina, osnovnog metabolita ljudskog tijela.

Veći dio - do 80 posto - sintetizira se endogeno, to jest unutar tijela, a preostalih 20 posto dio je hrane koju čovjek troši, budući da je egzogeni resurs.

Razmjena kolesterola u ljudskom tijelu, odnosno, počinje s dvije točke - njezinom proizvodnjom u jetri, bubrezima, crijevima ili kada se dobiva izvana.

Biokemija sinteze sadrži nekoliko ključnih faza, koje su ukratko opisane kao:

  • Formiranje acetil-koenzima-A (u daljnjem tekstu: Acetil-CoA) u procesu metabolizma masnih kiselina.
  • Sinteza mevalonata (mevalonske kiseline). U ovoj fazi moguće je djelovanje na proces inzulina, biološki aktivnih tvari štitne žlijezde, glukokortikoida.
  • Kondenzacija, stvaranje skvalena. Sada je biokemijski prekursor netopiv u vodi i transportiran posebnim proteinima.
  • Izomerizacija, konverzija lanosterola u kolesterol. To je konačni proizvod masivne kaskade od više od dvadeset reakcija.

Oko imena "kolesterola" iz vremena otkrića nakupljeno je mnogo mišljenja, istinitih i daleko od istine.

Jedna od tih tvrdnji je da je izuzetno štetna za ljudsko tijelo, a sva zla kardiovaskularnog sustava povezana su s masnoćama i njihovom prekomjernom potrošnjom.

Nije. U pitanju utjecaja ovog spoja na kvalitetu života ljudi, potreban je isključivo znanstveni, metodički pristup. Neka je ateroskleroza kuga 21. stoljeća (u osamdeset pet posto slučajeva zabilježena je kao jedan od uzroka smrti od vaskularnih bolesti). A glavni čimbenik u njegovoj pojavi su defekti u metabolizmu kolesterola, potrebno je ponovno razmisliti o samom pojmu ove tvari kao agensu bolesti, jer korijen zla nije u njegovoj potrošnji, već u posve drugačijoj.

Prijevoz kolesterola i njegovo korištenje od strane tijela

Razmjena kolesterola počinje nakon što je primljena iz hrane ili sintetizirana unutar tijela.

Nakon sinteze i apsorpcije u crijevu, kolesterol se prenosi proteinskim kuglicama koje se nazivaju hilomikroni. Omogućavaju slobodno kretanje u vodi netopljivih tvari kroz krvotok.

Transport lipida provodi se transportnim oblicima proteinskih spojeva - lipoproteinima raznih klasa.

Te tvari dodaju kolesterol i produkte njegovog metabolizma za daljnji transport kroz vaskularni sustav do naslaga masti ili za sintezu biološki aktivnih spojeva potrebnih tijelu.

Razlikuju se po gustoći - LDL (lipoproteini niske gustoće), VLDL i HDL (vrlo niske i visoke gustoće).

Dok održava ravnotežu između tih oblika nosača, metabolit ne šteti tijelu, jer svaki od njih obavlja svoju ulogu.

LDL prenosi supstrat na lizosome radi cijepanja ili na endoplazmatski retikulum stanica, uključujući vaskularnu stijenku.

HDL je odgovoran za uklanjanje konačnih tvari iz metabolizma - triglicerida - u jetru ili tkivo za daljnju obradu.

Regulacija alosteričkih procesa, tj. Metabolita, kompetitivno inhibiraju međusobnu sintezu kada dosegnu kritične koncentracije.

Istodobno, glavni uzrok svih bolesti povezanih s kolesterolom zasluženo je upravo poremećaj u koncentraciji njegovih transportnih oblika. S dominacijom LDL-a, sva se mast slijeva u vaskularni endotel, što dovodi do ateroskleroze, tromboembolije i drugih bolesti kardiovaskularnog sustava.

Ako se održava ravnoteža, tada se cijeli volumen tvari usmjerava na izvršavanje njegovih glavnih zadataka:

  1. Nastajanje žučnih kiselina. Oni su dio žuči i koriste se za emulgiranje jestivih masti s njihovim kasnijim raspadom.
  2. Budući da je regulator viskoznosti stanične membrane, sposoban je promijeniti konformaciju monomernih područja fosfolipida membrana, što znači izravan učinak na propusnost stanične stijenke i regulaciju - što ulazi i što ostaje vani.
  3. Kolesterol je jedini izvor sinteze steroidnih hormona nadbubrežnih žlijezda i spolnih žlijezda (da, svi spolni hormoni su iz njega napravljeni)
  4. Vitamin D3, potreban za jačanje kostiju i pravilnu apsorpciju kalcija, stvara se u koži pod djelovanjem ultraljubičastog zračenja sunca od kolesterola.
  5. Zaštita crvenih krvnih stanica od hemolize, otapanje.

Normalni pokazatelji u biokemijskoj analizi krvi ovise o sadržaju lipoproteina u njemu različitih gustoća.

Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, sljedeći pokazatelji su norma za serumski kolesterol:

  • ukupno (nepovezano) - 4,2-7,7;
  • LDL - 2,2-5,2;
  • HDL - 1-2,3 mmol / l.

Redovito određivanje tih pokazatelja, pravodobne mjere poduzete na razini kritičnih razina - ključ za dobro zdravlje.

Koliko je loš kolesterol?

Očito je da je nedostatak kolesterola gotovo štetniji od njegovog viška. Uostalom, uz pravilno liječenje vašeg tijela, lako možete izbjeći pojavu ateroskleroze.

Uobičajeno mišljenje o opasnostima kolesterola nije ništa drugo nego mit.

Glavna karika u razvoju ateroskleroze i njezinih komplikacija u većoj su mjeri rizični čimbenici, a ne količina upotrijebljene tvari.

Ti čimbenici uključuju:

  1. Poremećaji endokrine homeostaze (dijabetes melitus tipa 2, hipersekrecija hormona nadbubrežne kore i insuficijencija štitnjače)
  2. Pušenje. Analiza međunarodnih istraživanja pokazala je da se rizik od ateroskleroze kod pušača povećava četiri puta.
  3. Pretilost, prejedanje, obilje ugljikohidratnih namirnica - čak i ako uopće ne konzumirate kolesterol, već imate prekomjernu tjelesnu težinu i nezdravi apetit, aterosklerozu, jedan ili drugi način će prestići. Dodajući tome kršenje ciklusa sna i budnosti, nepravilne prehrane, brze hrane i apsolutne tjelesne neaktivnosti dok sjedimo, imamo značajno povećan rizik od vaskularnih patologija.
  4. Antibiotici. Najvažniji kvalitativni čimbenik u regulaciji je rezidentna mikroflora ljudskog crijeva, koja izravno utječe na metaboličke procese i izlučivanje produkata razgradnje s urinom i fecesom. Prihvaćanje antibiotika dovodi do uništenja unutarnje biocenoze, razaranja flore i značajnog poremećaja u korištenju kolesterola, zbog čega se ponovno apsorbiraju u debelom crijevu, stvarajući toksični učinak.

Ateroskleroza u prisutnosti ovih faktora rizika može se razviti u tijelu čak i uz uporabu proizvoda koji nemaju u svom sastavu veliku količinu kolesterola.

Prema istraživanjima, vegetarijanci, koji s različitim uspjehom mogu zamijeniti životinjske bjelančevine s povrćem, pate od nedostatka životinjskih masti.

Nestabilnost staničnih membrana dovodi do citolize hepatocita i hemolize crvenih krvnih stanica.

Više od polovice živčanih vlakana sastoji se od mijelina, masne tvari čiji kolesterol također sudjeluje u nastanku. Stoga su mogući problemi s živčanim sustavom, aferentnim i eferentnim prijenosom impulsa i interna regulacija moždanih struktura.

Nedovoljna proizvodnja hormona dovodi do difuznih poremećaja homeostaze, jer humoralna regulacija, iako spora, doslovno utječe na cijelo tijelo.

Kako spriječiti razvoj kardiovaskularnih bolesti?

Glavni izvor masti je hrana. Njegov najveći sadržaj u životinjskom mozgu i bubrezima, jajima, kavijaru, maslacu, masnom mesu.

Definitivno je vrijedno normalizirati uporabu bilo koje visokokalorične hrane, ali ipak, ateroskleroza se također nalazi kod ljudi s normalnom razinom kolesterola. Kako bi se to izbjeglo i, ako je moguće, normalizirati metaboličke procese, potrebno je uzeti u obzir gore navedene čimbenike rizika i utjecati na njih dostupnim metodama.

Preporučuje se utjecaj na tijelo s povećanjem tjelesne aktivnosti i normalizacijom prehrane. Ovakav pristup može se činiti teškim, ali uskoro se tijelo prilagođava novim prehrambenim uvjetima, ubrzava metabolizam i teže se formira aterosklerotski plakovi.

Idealna opcija za fizičke učinke na tijelo je trčanje i hodanje na svježem zraku.

Frakcijska prehrana također doprinosi ubrzanju metaboličkih procesa, pa je vrijedno jesti manje, ali češće. Možda čak nećete morati smanjivati ​​uobičajenu prehranu. U nekim slučajevima pomaže normalizacija načina prehrane.

Morate kuhati na nov način, ne koristiti suncokretovo ulje nekoliko puta za redom, koristiti manje transgenih masti, palmino ulje kao dio tijesta krema (bolje je učiniti život slađe od voća, čokolade i meda), nije preporučljivo koristiti margarin.

Mala količina profilaktičkog alkohola savršeno čisti krvotok, jer je etanol organsko otapalo. U tu svrhu, možete koristiti lagano crno vino u maloj količini za večeru.

Pušenje je temelj srčanih i vaskularnih bolesti. Pušač mora barem biti svjestan rizika povezanih s ovisnošću o ovisnosti.

Da bi se normalizirali razmijenjeni procesi u tijelu, preporučuje se savjetovanje s obitelji ili liječnikom.

Ako je potrebno sniziti razinu masti, liječnici mogu propisati primjenu odgovarajućeg farmakološkog lijeka i osigurati praćenje zdravstvenog stanja.

Kako normalizirati metabolizam lipida opisan je u videu u ovom članku.

Pogledajte videozapis: Words at War: Eighty-Three Days: The Survival Of Seaman Izzi Paris Underground Shortcut to Tokyo (Rujan 2019).