Dijabetesna dijeta

Sadržaj šećera u Coca-Coli: je li moguće piti Zero za dijabetičare?

Danas je Coca Cola gazirano piće koje je traženo u cijelom svijetu. Međutim, malo ljudi razmišlja o tome što se zapravo sastoji od ove slatke vode. Štoviše, malo ljudi razmišlja o tome koliko se šećera nalazi u koli i pepsi, iako je to pitanje vrlo važno za dijabetičare.

Recept pića razvio je krajem 19. stoljeća John St. Pemberton, koji je izum patentirao 1886. godine. Slatka voda tamne boje odmah je postala popularna među Amerikancima.

Važno je napomenuti da je Coca Cola izvorno prodana kao lijek u ljekarnama, a kasnije je ovaj alat počeo piti kako bi poboljšao raspoloženje i podigao ton. U to vrijeme nitko nije bio zainteresiran da li u koli ima šećera, a još više nije razmišljao o tome je li to dopušteno kod dijabetesa.

Sastav i količina šećera

Prije toga, glavna komponenta pića smatrana je kokainom, čija uporaba nije bila zabranjena u 18. stoljeću. Važno je napomenuti da tvrtka koja proizvodi slatku vodu i danas čuva pravi tajni recept za pripremu pića. Prema tome, poznat je samo primjerni popis sastojaka.

Danas slična pića proizvode i druge tvrtke. Najpoznatiji analog cole je Pepsi.

Važno je napomenuti da je sadržaj šećera u koka koli često 11%. U isto vrijeme na boci piše da nema konzervansa u slatkoj vodi. Na etiketi je također napisano:

  1. sadržaj kalorija - 42 kcal na 100 g;
  2. Fat - 0;
  3. ugljikohidrati - 10,6 g.

Dakle, colas, poput pepsija, su u biti pića koja sadrže mnogo šećera. To jest, u standardnoj čaši slatke sode vode ima oko 28 grama šećera, a glikemijski indeks pića je 70, što je vrlo visoka brojka.

Dakle, 0,5 litre kola ili pepsi sadrži 39 grama šećera, 1 litru - 55 grama, au dva litra - 108 grama. Ako uzmemo u obzir kola šećer pomoću četiri grama kocki rafiniranog šećera, onda u posudi od 0,33 ml ima 10 kocki, u pola litre kontejnera - 16,5, au litri - 27,5. Ispada da je konzervirana kola čak slađa od one koja se prodaje u plastičnim bocama.

Što se tiče kalorijskog sadržaja pića, ovdje je vrijedno spomenuti da se u 100 ml vode nalazi 42 kalorija. Prema tome, ako popijete standardnu ​​limenku kola, sadržaj kalorija bit će 210 kcal, a to je prilično mnogo za dijabetičare koji trebaju slijediti dijetu.

Za usporedbu, 210 kcal je:

  • 200 ml juhe od gljiva;
  • 300 grama jogurta;
  • 150 grama lonca od krumpira;
  • 4 naranče;
  • 700 g salate od povrća s krastavcem;
  • 100 goveđih odreska.

Međutim, danas dijabetičar može kupiti šećer bez šećera. Na takvoj bočici nalazi se “lagana” oznaka, koja čini piće dijetalnim pićem, jer u 100 g tekućine ima samo 0,3 kalorija. Tako su Coca-Colu Zero počeli koristiti čak i oni koji se aktivno bore s prekomjernom težinom.

No je li piće tako bezopasno i može li se piti s dijabetesom?

Što je štetno za Coca Colu?

Gazirana slatka voda ne smije se piti zbog bilo kakvih poremećaja u gastrointestinalnom traktu, a posebno u slučaju gastritisa i čireva. Također je zabranjena u slučaju kvara gušterače.

Kod bolesti bubrega zlostavljanje kola može pridonijeti razvoju urolitijaze. Stalno pijenje kola ne može biti djeca i starije osobe, jer sadrži fosfornu kiselinu koja uklanja kalcij iz tijela. Sve to dovodi do sporog razvoja djeteta, krhkih zuba i koštanog tkiva.

Osim toga, odavno je utvrđeno da je slatko zarazna, što je posebno osjetljivo na djecu. No, što će se dogoditi ako zamijenite šećer sladilom? Ispada da neki nadomjesci mogu biti štetniji od jednostavnog šećera, jer izazivaju hormonalni neuspjeh, šaljući lažni signal nadbubrežnim žlijezdama.

Kad osoba konzumira zaslađivač, gušterača proizvodi ljudski inzulin, ali se ispostavlja da on zapravo nema ništa što bi se slomio. Počinje interakciju s glukozom koja je već u krvi.

Čini se da je za dijabetičara to dobra osobina, pogotovo ako gušterača barem djelomično proizvodi inzulin. Ali u stvarnosti se ugljikohidrati ne dobivaju, pa se tijelo odluči vratiti ravnotežu i sljedeći unos ovih ugljikohidrata, proizvodi veliki dio glukoze.

Stoga se nadomjestak za šećer može jesti samo povremeno.

Uostalom, uz stalnu uporabu, oni uzrokuju hormonsku neravnotežu, što može samo pogoršati stanje dijabetičara.

Što se događa ako pijete kola s dijabetesom?

Na Harvardu su provedena osmogodišnja istraživanja o utjecaju slatkih pića na ljudsko zdravlje. Kao rezultat toga, ispostavilo se da ako ih redovito pijete, ne samo da će dovesti do pretilosti, nego će i značajno povećati rizik od razvoja dijabetesa.

Ali što je s pepsi ili kola s nula kalorija? Ovom prilikom mnogi liječnici i znanstvenici tvrde. Međutim, studije pokazuju da uz redovito korištenje takvih niskokaloričnih napitaka, naprotiv, možete se još više oporaviti.

Također je utvrđeno da Coca-Cola, koja sadrži više šećera, povećava vjerojatnost razvoja dijabetesa za 67%. Istodobno, glikemijski indeks je 70, što znači da će, kada uđe u tijelo, piće izazvati snažan skok šećera u krvi.

Međutim, godine istraživanja koje je proveo Harvard dokazale su nedostatak odnosa između dijabetičara i kola svjetlosti. Stoga Američka udruga za dijabetes naglašava da je u svakom slučaju dijetalna kola korisnija za dijabetičare od tradicionalne verzije.

Ali da ne bi naškodio tijelu, pijem više od jedne male limenke dnevno. Iako je bolje utažiti žeđ pročišćenom vodom ili nezaslađenim čajem.

O Coca-Coli Zero je to navedeno u videu u ovom članku.

Pogledajte videozapis: ŠTA KOKA KOLA RADI VAŠEM ORGANIZMU? (Studeni 2019).

Loading...