Dijabetesna dijeta

Pomelo plod: koristi i štete za dijabetičare

Neki smatraju da je grejpfrut analogan grejpfrutu, u stvari, ovo je mišljenje pogrešno. Ova dva proizvoda su vjerojatnije rođaci, ali vrlo različiti.

Pomelo je vrlo velik, au nekim izvorima postoji podatak da težina pojedinih uzoraka dostiže 10 kg. Naravno, u trgovinama kao da ne susreću.

Voće koje se prodaje u supermarketima i tržištima teže nešto više od 1 kg i prekriveno je vrlo debelom kožom. Ali u tropskim zemljama plodovi promjera 30 cm i više nisu rijetki. Težina ovog voća dostiže nekoliko kilograma, što je norma za ta mjesta.

Plodovi grejpfrutastog vlakna imaju vlaknastu pulpu, a ukus je mnogo slađi od grejpfruta. Domovina ovog egzotičnog voća je Kina. Metla može izgledati kao okrugla ili blago spljoštena kugla, ili može biti kruškolika. Kora je tamnozelena, zelenkastožuta, žućkastozelena, a meso je ružičasta, žućkasto bijela ili bijela, slatko-kisela vrlo slatko za okus.

Ispada da je grejpfrut "roditelj" grejpa, a ne njegova raznolikost. Imena ovog voća su također različita: Pummelo, Pomello, Pomelo i svi zvuče drugačije. Postoje i druga imena: "pompelmus", "sheddok". Potonji potječe od imena engleskog navigatora Sheddoka.

Upravo je taj kapetan donio čudne citruse u zapadne Indije s istočne hemisfere. Ako povijest ne prevari, tada se taj značajan događaj dogodio u 17. stoljeću. Stigavši ​​na novo mjesto stanovanja, grejpfrut je počeo mutirati, na to su utjecali klimatski uvjeti. I tako je ispalo grejp.

Kada je proizvod počeo rasti u velikim količinama u Srednjoj i Južnoj Americi, ponovno je otišao u Europu. Danas pomelo raste u Japanu i Indiji na Havajima, a citrusi dolaze u Rusiju uglavnom iz Izraela.

Što je korisno voće, njegov sastav i zdrave kvalitete

Trebam li uopće pomelo, i ako je tako, koje su mu korisne osobine? Zapravo, plod ima vrlo povoljan učinak na ljudski organizam:

  • jača imunološki sustav;
  • zbog niskokaloričnog sastava i velikog broja korisnih tvari razvijaju se različite prehrane na bazi pomelo;
  • voće sadrži u svom sastavu:
  • ugljikohidrata;
  • proteina;
  • vlakna;
  • masti;
  • vitamini skupina A, B, C;
  • minerali: natrij, željezo, fosfor, kalij, kalcij.

Činjenica da se u metli nalazi velika količina kalija ima vrlo blagotvoran učinak na srce. U borbi protiv virusa, tijelu pomažu esencijalna ulja sadržana u proizvodu, a pored toga, tablica glikemijskih indeksa proizvoda pomoći će u učenju o njegovim pozitivnim svojstvima.

A jedinstveni prirodni sastojci limonoida sprječavaju razvoj katarakte, raka, bolesti živčanog sustava i još učinkovitije blokiraju rast stanica raka posebnim lijekovima.

To je zbog činjenice da se limonoidi zadržavaju u ljudskom tijelu mnogo dulje od lijekova. To daje izdržljivosti tijela i poboljšava emocionalnu dobrobit ljudi.

Enzimi sadržani u pomelo normaliziraju metabolički proces, ubrzavaju razgradnju masti i proteina. Zato nutricionisti često biraju voće za pripremu raznih dijeta.

Pulpa i sok fetusa mogu u potpunosti eliminirati glad i žeđ, normalizirati krvni tlak i blokirati pristupe ateroskleroze.

Kontraindikacije i šteta

Oni koji imaju problema s želucem, liječnici ne savjetuju da prejesti grejpfrut, jer je to prepun pogoršanja gastrointestinalnih bolesti.

 

Kao i svaki citrus, pomelo ima izražena alergijska svojstva. Stoga se alergičarima ovo egzotično voće preporuča koristiti s velikim oprezom. Ne morate jesti više od dvije kriške pulpe u isto vrijeme.

Kako koristiti grejpfrut

Bolje je koristiti ga jednostavno kao voće, kuhati salate i deserte s grejpom, staviti u pite i pite, dodati umacima i jelima. Domaćice pripremaju ukusne džemove i marmelade od guste kore ploda, a riblja i mesna jela postaju mnogo ukusnija i nježnija ako im dodate sok od grejpfela ili pulpu. Barem se razina glukoze u krvi ne mijenja od ovog voća, ali okusi uvijek dodaju radost.

Kako odabrati grejpfrut

Da bi grejpfrut donio korist tijelu, potrebno je odabrati pravo voće. Mora biti potpuno zrelo. Zrelost ploda može se procjenjivati ​​po mirisnoj i sjajnoj površini i mekoći na dodir.

Pomelo mora biti težak, jamči njegovu sočnost. Ne biste trebali odabrati prevelike primjerke, oni mogu biti prezreli i suhi.

Kupljenu voćku je vrlo lako pohraniti, a ako je ne očistite može biti mjesec dana bez hladnjaka. A u očišćenom stanju metla može ležati u hladnjaku nekoliko dana. Za razliku od naranče i grejpa, film se lako uklanja iz ovog voća.

Pomelo i dijeta

Osim prehrane koja se temelji na grejpfrutu, tijelo ima i koristi, a također je vrlo ukusno. Ovo voće pomelo poboljšava okus drugih proizvoda.

Za doručak se preporuča pojesti pola srednje veličine grejpfrla, 50 grama sira i popiti kavu bez šećera.

Za ručak - mršava riba kuhana uz kuhano povrće kao prilog i zeleni čaj.

Uz pomelo možete čak organizirati dva čaja:

  • Pola sočnog voća.
  • Jaje i druga polovica grejpfrut.

Na večeri možete pojesti još jedno jaje, pola grejpfrut, kuhanu brokulu ili cvjetaču, a sve to treba isprati biljnim čajem s medom. San nakon takve večere će doći odmah, a osjećaj gladi noću vjerojatno neće nastati.








Pogledajte videozapis: Kako najlakše očistiti plod nara (Studeni 2019).

Loading...