Liječenje i prevencija

Mogu li koristiti korijen đumbira u dijabetičkoj prehrani? Đumbir s dijabetesom

Na ljekovitim svojstvima višegodišnjih đumbirskih biljaka poznato je dugo vremena. Bio je "rođen" u Indiji, gdje mu je pripisana uloga panaceje. Nedavna istraživanja pokazuju da je ovo pitanje kontroverzno.

Međutim, đumbir se nije našao samo u tradicionalnoj i tradicionalnoj medicini. Kuhinja naroda svijeta smatra đumbir glavnim proizvodom i začinom.

Lišće i stabljike koje dosežu visinu od 1m ili više nisu pronašli svoju uporabu, ali korijeni su više nego pokrivaju ovu primjenu.

  • Jednostavan za pripremu crni đumbirOvo je korijen s kore, osušen na suncu.
  • Ružičasti đumbir nazivaju se mladim ukiseljenim korijenima.
  • Teže za žetvu bijeli korijen, Da biste to učinili, korijen mora biti opečen kipućom vodom, oguliti, umočiti u određene kiseline i zatim osušiti.

Đumbir: koristi i tradicionalna medicina

Korijenje đumbira bogato je eteričnim uljima, vitaminima i širokim rasponom minerala.
Individualni miris i okus đumbira zbog velike količine eteričnih ulja, mužnje koja po težini prelazi 2%. Vitamin A se otopi u uljima, preostali vitamini (skupine B i C) sadrže sok od korijena. Zasićenost elemenata omogućuje korištenje đumbira kao jedinstvenog ljekovitog i prehrambenog proizvoda: od raširenih makronutrijenata kalcija, željeza, natrija do mikroelemenata kao što je germanij itd.

Alternativna medicina je proslavila đumbir kao sredstvo za gubljenje težine, oslobađanje od glavobolje. Prvi simptomi akutnih respiratornih bolesti učinkovito se uklanjaju đumbirskim čajem. U Kini, u tu svrhu, pripremite omlet s korijenjem, đumbir bombon.

Mučnina je također zaustavila ova nevjerojatna biljka. Rana toksikoza, morska bolest, stagnacija hrane u crijevima - to je nepotpuni arsenal bolesti s kojima je napuknut đumbir.

Uloga đumbira u liječenju dijabetesa

Govoreći o uporabi biljne medicine u borbi protiv dijabetesa, odmah označavamo da govorimo samo o tipu 2. Dijabetes tipa 1 ne tolerira tjelesne pokuse, a mnoga djeca pate od njega i alergijske manifestacije u kojima može biti svjetlije na biljnim lijekovima.
Prije uporabe biljke, neophodno je konzultirati se s endokrinologom.
Za pacijente s dijabetesom tipa 2, preporučljivo je koristiti đumbir kao čaj ili sok. Obično su osobe s dijabetesom prekomjerne težine. Stoga će đumbir biti izvrstan alat kao gubitak težine i smanjiti koncentraciju glukoze u krvi.

Ako je upotreba đumbira povezana s lijekovima za snižavanje šećera, moguće je postići ekstremno minimalnu koncentraciju glukoze u krvi, što predstavlja opasnost ne samo u smislu daljnjeg normalnog funkcioniranja tijela, nego i akutno povezano s pitanjem života.

Ako predozirate konzumaciju đumbira, možete doživjeti

  • tipične reakcije na toksikozu,
  • mučnina,
  • povraćanje,
  • vrtoglavica,
  • proljev,
  • alergijska reakcija.
Potonje se javlja ne samo kada je doza prekoračena, nego i kod individualne netolerancije na sastojke đumbira. Dakle, vrijedi početi s vrlo malom dozom kako biste bili sigurni da nema simptoma alergije.

Sjetite se da je đumbir u našoj zemlji uvezen, a ne iskopan iz kreveta u blizini Moskve. Kao i drugi uvezeni proizvodi obrađuju se raznim tvarima. Da bi se smanjila penetracija njihovih tvari u tijelo, preporučljivo je da korijen namočite u vodi 1 sat, a zatim ga pripremite za konzumaciju.

Korijen đumbira ne možete koristiti ako:

  • poremećaji srčanog ritma;
  • smanjen pritisak na lice;
  • povećanje tjelesne temperature.

"Đumbir Kuhinja" za dijabetičara

Ako nema kontraindikacija i individualne netolerancije na sastojke đumbira (uglavnom na gingerol), početi konzumiranje đumbira s malim dozama, postupno povećavajući ih.

Dijabetičari pripremaju đumbir na različite načine:

  1. Prstohvat isjeckanog korijena napuni se hladnom vodom (1 šalica), miješa. Prije jela popijte pola čaše ovog pića.
  2. Korijen đumbira melje se miješalicom, dobiveni sok se cijedi i koristi u količini od 5 kapi po šalici vode. Dovoljno je piti dva puta dnevno čašu pića prije jela.
  3. Đumbir korijen je namočen u hladnoj vodi za 1 sat, a zatim gumiran na rende s velikim rupama, razrijeđen u kipućoj vodi i infused u termos. Infuzija se inkubira 2 sata, što je dovoljno za daljnju upotrebu. Tri puta dnevno prije uzimanja hrane u obliku topline, doza - 1 šalica.

Đumbir čuva zdravlje

Ne samo da se dijabetes mellitus povlači kada se koristi đumbir, nego također

  • potiče izlučivanje žuči,
  • ublažava vaskularne grčeve
  • služi kao prirodni fitoncid,
  • je analgetik
  • ima karminativan i diaphoretic efekt,
  • potiskuje upalne procese
  • jača imunološki sustav
  • sprječava pojavu slobodnih radikala (antioksidansa),
  • uništava crve,
  • opušta napetosti.

Ako nema specifične alergije na sastojke đumbira, onda se uspješno koristi u borbi protiv drugih alergijskih bolesti, pomaže kod akutnih bolesti dišnog sustava, bronhijalne astme, kožnih bolesti. Štoviše, đumbir se uspješno koristi kao profilaktičko sredstvo kod malignih tumora.

Spektar primjene đumbira u medicini može se nastaviti dugo vremena. Samo gore navedene kontraindikacije ne dopuštaju da ga se naziva panacejom. Također je nepoželjno koristiti đumbir u ulceroznim bolestima probavnog trakta (iako se to trenutno testira).

Pogledajte videozapis: ÐUMBIR JE VEOMA OPASAN ZA LJUDE SA OVIM PROBLEMIMA (Rujan 2019).