Dijabetesna dijeta

Može li leća s dijabetesom tipa 2: dobro i štetno za dijabetičare

Bolesnici s dijabetesom tipa 2 tijekom života moraju slijediti dijetu. Temelji se na ograničenju ili potpunoj isključenosti iz prehrane slatkiša, nekih žitarica i voća. Međutim, postoji proizvod koji možete jesti s dijabetesom tipa 2. t To je najčešća leća.

Dijabetes leće svakako treba uključiti u tjednu prehranu, proizvod ne povećava razinu glukoze u krvi. Na policama svakog supermarketa možete pronaći zrna leće u crvenoj, zelenoj i narančastoj boji. Postoje neke od ovih sorti za dijabetes mellitus tip 2 bez ograničenja.

Razlika u sortama leće izražena je samo u drugačijem ukusu. Liječnici preporučuju korištenje proizvoda i zdravih ljudi i uvijek potvrdno odgovoriti na pitanje: je li moguće jesti u dijabetesu tipa 2?

Nutritivna vrijednost proizvoda

Leća je uistinu jedinstven proizvod koji sadrži veliku količinu vitamina, aminokiselina i drugih korisnih tvari. Ovdje je njegov sastav:

  • Lako probavljivi ugljikohidrati i proteini.
  • Jod.
  • Vitamini u skupini.
  • Vitamin C.
  • Kalij, željezo, fosfor.
  • Vlakna.
  • Masne kiseline.
  • Razni elementi u tragovima.

Leća ima sposobnost normalizacije visoke razine glukoze u krvi, smiruje živce, liječi rane. Koristite leće i kao sredstvo za liječenje bubrega.

Leća i dijabetes tipa 1 i 2

Obratite pozornost! Dijabetičari bi svakako trebali jesti leću. Proizvod ne samo da ne povećava koncentraciju glukoze u krvi, već ga, naprotiv, smanjuje. U tom smislu, leća je jedinstven proizvod.

Što je korištenje leće kod dijabetesa tipa 2:

  1. Ugljikohidrati i biljni proteini sadržani u žitaricama, opskrbljuju tijelo ogromnom energijom.
  2. Od posebne je važnosti leća s dijabetesom tipa 2. Proizvod prirodno normalizira razinu glukoze u krvi. Postoje leća, barem 2 puta tjedno, preporučuju se čak i potpuno zdravi ljudi, a dijabetičari je češće uključuju u svoju prehranu.
  3. Vlakna, željezo i fosfor olakšavaju proces probave hrane u želucu.
  4. Elementi u tragovima i aminokiseline poboljšavaju metabolizam.
  5. Kaša od leće dobro hrani i zamjenjuje hranu zabranjenu u dijabetesu tipa 2 (meso, neke žitarice, proizvodi od brašna).
  6. Za dijabetičare, ovo je jedinstvena prilika za prirodno smanjenje razine šećera u krvi.

Kontraindikacije za leću su, ali nisu značajne:

  1. Dijateza mokraćne kiseline.
  2. Ozbiljne bolesti zglobova.

Kako odabrati i kuhati

To je najbolje kupiti žitarice zelene boje, oni brzo kuhati i u procesu kuhanja praktički ne gube korisne kvalitete.

Preporučuje se da se žitarice namakaju 3 sata prije kuhanja, što utječe na vrijeme kuhanja. Leća priprema mnoga izvorna, ukusna i zdrava jela, uključujući žitarice, juhe, pire krumpir.

 

Proizvod se dobro slaže sa svježim povrćem, piletinom, govedinom, zecima, zelenilom i rižom, a uzgred, svi su ti proizvodi dopušteni za dijabetes, uključujući rižu za dijabetes.

Što kuhati leću s dijabetesom

Kod dijabetesa posebno su korisne leće juhe i tekuće žitarice, a možete ih kuhati u pećnici, na štednjaku, u dvostrukom kotlu i laganom štednjaku.

Infuzija ljekovitog bilja

Za pripremu morate uzeti:

  • Vrela voda - 200ml.
  • Drobljena leća trava - 1 tbsp. žlicu.

Priprema:

Trava treba izliti kipuću vodu i staviti na stranu 1 sat kako bi inzistirala. Kada dođe vrijeme, infuzija se mora filtrirati. Pijte infuziju trebate 1 tbsp. žlicu 3 puta dnevno prije jela.

Leća kaša s povrćem

proizvodi:

  • Bilo koja leća - 1 šalica.
  • Mrkva - 1 komad.
  • Luk - 1 komad.
  • Voda - 1 litra.
  • Sol i začini - po želji.

Priprema:

Zrno mora biti prethodno natopljeno. Leću treba kuhati na laganoj vatri. Nakon kuhanja vode sa žitaricama dodaju se ribane mrkve i kuhaju još 20 minuta.

Zatim stavite luk i začine u tavu. Još 10 minuta na vatri i kaša je spremna, kada se poslužuje, pospite ljekovitim biljem i sjeckanim češnjakom.

Naravno, mjera i zdrav razum moraju se poštovati u svemu. Jedna leća, bez liječenja lijekovima i vježbanjem, bez vježbe terapije kod dijabetesa, za smanjenje šećera na idealnu razinu ne djeluje. Ali djelomično će se sigurno smanjiti.







Pogledajte videozapis: Zabranjeno voće za dijabetičare (Prosinac 2019).

Loading...