Dijabetesna dijeta

Dijeta za nekrozu gušterače

Pankreatonekroza se može razviti zbog komplikacija akutnog ili kroničnog pankreatitisa, što dovodi do ozbiljnog oštećenja gušterače i okolnih žila. To rezultira stvaranjem jakog bola u pacijentu.

Pacijent ima često povraćanje, ubrzan rad srca, groznicu. Da bi se to izbjeglo, propisana je stroga terapijska prehrana za bolest poput pankreatonekroze.

Dijeta za nekrozu gušterače ima nekoliko mogućnosti, ovisno o razvoju bolesti:

  • Uz pogoršanje bolesti, prije operacije i nakon izgladnjivanja se imenuje.
  • Nakon posta, postavljena je prva verzija dijete broj 5, koja se mora pratiti tijekom cijelog tjedna.
  • Zatim se dodjeljuje druga verzija prehrane broj 5 nakon što su akutni simptomi i bol nestali.

Prva verzija prehrane sprječava aktivno funkcioniranje gušterače, sprječavajući proizvodnju probavnog soka. To osigurava maksimalan odmor tijelu i smanjenje boli.

Druga mogućnost zaustavlja razvoj bolesti i sprječava ponavljanje bolesti. Da biste to učinili, uvode se u prehranu jela koja ne utječu na proizvodnju sekrecije gušterače i želuca.

Parenteralna prehrana

Kada se bolest otkrije, pacijentu se daje gladovanje koje obustavlja rad žlijezda koje proizvode sok. Umjetna ili parenteralna prehrana je uvedena tako da se tijelo ne iscrpljuje, potrebne hranjive tvari ubrizgavaju izravno u krv, zaobilazeći probavni trakt.

Liječnik izračunava potrebnu dozu kalorija i odabire hranjive otopine, koje su najčešće 20 posto rasterske glukoze, dodaju se i aminokiseline i masti.

Najveća energetska vrijednost su masne emulzije, koje vraćaju nestalu energiju i stabiliziraju stanice u gušterači, sprječavajući uništenje organa.

Slična prehrana za nekrozu gušterače propisana je prije i poslije operacije tjedan dana.

Dijeta nakon operacije

Nakon operacije dijeta za nekrozu gušterače zamjenjuje profilaktička prehrana. Pet dana nakon operacije možete piti samo tekućinu u obliku čaja, mineralne vode ili juhe od šipka. Potrebno je konzumirati tekućinu ne više od četiri puta dnevno u jednoj čaši.

Kada je pacijent stabilan, nakon tjedan dana u prehranu se unose nisko-kalorični, solni i masni obroci. Liječnik propisuje dijetu broj 5, prema kojoj se preporuča jesti najmanje šest puta dnevno u malim porcijama. Proizvodi moraju biti na pari ili na pari. U isto vrijeme moraju biti temeljito usitnjeni ili obrisani. Pacijentu je zabranjeno jesti masnu, začinjenu, prženu hranu, alkoholna pića. Također biste trebali izbjegavati prejedanje i nisku aktivnost.

Da bi se stanje pacijenta brže poboljšalo, morate pažljivo slijediti sva pravila terapijske prehrane.

  1. Dijeta 5 uključuje prve sokove pirea od povrća s rižom, zobenom kašom, heljdom ili nekim drugim prilogom. Uz povrće možete pojesti mali komad mršavog mesa. Niska masnoća ribe je također pogodna.
  2. Od uporabe masti je bolje odbiti. Možete pojesti više od 10 g maslaca dnevno, a biljna ulja treba dodati malim obrocima.
  3. Od voća je preporučljivo jesti mekše i zrelije vrste jabuka, krušaka.
  4. Omlet se može kuhati iz bijelog jajeta.
  5. Možete jesti samo više čvrstih sorti kruha, kao i krekere, kolačiće.
  6. Preporučuje se jesti niske masnoće svježeg sira i nemasnog mlijeka.
  7. Kao piće bolje je koristiti topli čaj, bujne kukove bez šećera, nezaslađene sokove, kompote bez dodanog šećera i mineralnu vodu za pankreatitis. Alkohol je potpuno kontraindiciran.

 

Kada je dijeta br. 5 kontraindicirana sljedećim proizvodima:

  • Juha od gljiva, riblje ili mesne juhe;
  • Svježe pečeni kruh, posebno od raženog brašna;
  • Konditorski proizvodi i proizvodi od brašna;
  • Hladna jela od povrća;
  • Sok od grožđa;
  • Alkoholna pića;
  • Kava i kakao pića;
  • Juhe na bazi mlijeka;
  • Jela od jaja;
  • Dimljena jela;
  • Čokoladni proizvodi;
  • Kobasice i konzervirana hrana;
  • Masne mliječne ili mesne proizvode;
  • Cijelo povrće i voće;
  • Začinjeni proizvodi;
  • Grah, kukuruz, biser ječam i proso;
  • Povrće se ne preporuča jesti rotkvica, češnjak, špinat, kiseljak, repa, slatke sorte papra, luk, kupus;
  • Ne možete jesti grožđe, banane, datulje ili smokve iz voća;
  • Masti u bilo kojem obliku, uključujući masti;
  • Masno meso i riba;
  • Slatkiši, uključujući sladoled.

Dijeta se mora slijediti dok simptomi bolesti potpuno ne nestanu. Analize treba normalizirati. Ako u budućnosti neće biti nikakvih zdravstvenih problema, dijeta se može postupno proširiti.








Pogledajte videozapis: Zaštita ruža prskanjem (Prosinac 2019).

Loading...