Dijabetesna dijeta

Je li moguće jesti smokve s dijabetesom?

Uspješna kontrola dijabetesa ovisi o tome kako se pacijent pridržava preporuka liječnika. Glavni zahtjev svakog endokrinologa je poštivanje pravilne prehrane. Dijetetska dijeta treba sadržavati samo zdravu hranu, s niskim glikemijskim indeksom i uravnoteženim prehrambenim sastavom. Figs u tipu 2 šećerne bolesti je proizvod čija se potrošnja mora strogo ograničiti.

Sastav voća

Fig, smokva, zubni kamen - sve su to nazivi smokava. Plodovi ove biljke bogati su proteinima i nezasićenim masnim kiselinama, ali većina njih sadrži brze ugljikohidrate.

To su glukoza i fruktoza, čija je koncentracija:

  • Do 30% u svježim bobicama;
  • Do 70%, u sušenom stanju.

Fig sadrži vitamine skupine B, askorbinsku kiselinu, vitamine K i E, mikro i makro elemente (fosfor, natrij, cink, magnezij, željezo). Plodovi su posebno bogati kalcijem i kalijem. Visok sadržaj ovih elemenata čini plod usporedivim s orašastim plodovima, zahvaljujući svojim korisnim svojstvima. U sastavu voća nalaze se i enzimi, aminokiseline i flavonoidi (proantocianidini).

Hranjive tvari ostaju aktivne samo u svježem voću.

Visoki sadržaj ugljikohidrata i masti čine smokve visokokaloričnim plodovima. Njegova nutritivna vrijednost je oko 300 kcal, na 100 g težine. 1 XE smokva odgovara 80 g suhog voća, glikemijski indeks je 40 jedinica.

nekretnine

Smokva se smatra jednom od najstarijih kultiviranih biljaka, njezina korisna svojstva dobro su proučena. Nanesite smokve kod dijabetesa tipa 2 u sljedećim slučajevima:

  1. S respiratornim bolestima. Odvarak stabljika, kuhan u vodi ili mlijeku, ima učinak omekšavanja, upala grla i antitusik.
  2. Na visokoj temperaturi. Svježa pulpa se koristi za normalizaciju temperature, kao antipiretik i diaporetik.
  3. Kod anemije, uzrokovane nedostatkom željeza. Osušena pulpa vraća normalne razine hemoglobina.
  4. S edemom. Koncentrirana infuzija ima diuretski učinak i brzo uklanja višak tekućine iz tijela.

Plodovi smokava također blagotvorno djeluju na jetru, s njegovim povećanjem, reguliraju rad bubrega. Enzim ficin, koji je dio smokve, čini krv manjom debljinom, smanjujući njezino zgrušavanje. Prisutnost ovog enzima sprječava nastanak aterosklerotskih plakova i smanjuje rizik od tromboze.

Ekstrakt smokava koristi se u kozmetologiji, za proizvodnju sredstava koja se koriste protiv hiperkeratoze, sunčeve elastoze i u liječenju poslije akni.

Značajke jedenja smokava

Je li moguće jesti smokve s dijabetesom i kako ih pravilno koristiti? Endokrinolozi koji razvijaju nutricionistički plan za dijabetičare smatraju da je ovo voće ograničeno na upotrebu.

Glavni pokazatelj oštećenja dijabetesa smokvama je visok sadržaj mono i polisaharida.

Suhe smokve su vrlo slatke, a glukoza i fruktoza, koje se nalaze u bobicama, imaju negativan učinak na tijelo.

Kada jedete voće, razina šećera u krvi odmah raste, što može dovesti do hiperglikemije i komplikacija osnovne bolesti.

Glikemijski indeks smokava je prosječan, ali to vrijedi samo za svježe voće.

Kod dijabetesa, smokve se mogu konzumirati u vrlo malim količinama. Prednost je davanje svježeg voća, jer se lakše probavljaju i sadrže cijeli skup korisnih tvari. Preporučena dnevna doza svježih smokava - ne više od 2 komada, srednje veličine. Konzumiranje suhog voća treba biti strogo ograničeno ili uopće ne uključeno u prehranu. Ako se i dalje želite razmaziti ovom delikatesom, možete učiniti sljedeće:

  • Dodajte jedan suhi plod na doručak;
  • Kuhajte kompot iz mješavine suhog voća s dodatkom smokava.

Strogo je kontraindicirano jesti smokve pacijentima s velikim iskustvom bolesti, s labilnim tijekom dijabetesa i nedovoljnom kontrolom razine šećera. Također se ne preporučuje da se koristi s visokom kiselosti i akutnim pankreatitisom.

Je li moguće koristiti smokve, u tipu 2 šećerne bolesti, kao lijek? Koristite ga u obliku vode ili mliječne esencije, pod strogom kontrolom glikemije i uz dopuštenje liječnika. Uljni ekstrakt smokava, koji se može kupiti u ljekarni, pogodan je za vanjsku uporabu, bez posebnih ograničenja.

Plodovi smokava nemaju poseban nutricionistički ili terapeutski učinak, koji je potreban za kompenzaciju dijabetesa.
Njihova uporaba može ograničiti ili potpuno eliminirati ove plodove iz prehrane, bez gubitka zdravlja.

Pogledajte videozapis: Ukoliko imate dijabetes ili problema sa probavom treba da jedete samo ovakve banane! (Listopad 2019).