Dijabetesna dijeta

Mogu li jesti naranče s dijabetesom tipa 2?

Domovinska prekomorska naranča je Kina. Ovaj se citrus smatra jednim od najomiljenijih plodova mnogih stanovnika planeta. Postoji znatan broj sorti naranče - s tankim ili debelim kožama, slatkim, kiselim, žutim, crvenim, svijetlo narančastim i tako dalje.

No, ujedinjujuće obilježje svih vrsta citrusa je ukusan okus, ugodna aroma, i što je najvažnije, velika korist za ljudsko tijelo.

Sočne naranče sa šećernom bolešću vrlo su vrijedan proizvod jer su prepune vitamina C i drugih antioksidanata, što bi trebalo biti u jelovniku svakog dijabetičara.

Od čega je napravljena naranča?

Dobro poznata komponenta citrusa je vitamin C. Ali sadrži i druge antioksidanse, kao što su pektini, vitamin E, antocijani i bioflavonoidi. Osim toga, vitamini se mogu jesti kako bi se tijelo zasitilo vitaminsko-mineralnim elementima, kao što su beta-karoten, cink, vitamin A, B9, B2, PP, B1, kobalt, mangan, bakar, željezo, fluor, jod itd.

Štoviše, naranča je:

  • nepostojan;
  • pigment lutein;
  • dijetalna vlakna;
  • dušikovi elementi;
  • amino kiseline;
  • pepela;
  • fitonutrijenata;
  • eterična ulja;
  • polinezasićene masne kiseline.

Koja je upotreba citrusa u dijabetesu?

Zbog činjenice da je askorbinska kiselina prisutna u naranči, ona je dobar alat za poboljšanje imunološkog sustava, kao i uklanjanje slobodnih radikala i šljake, koji se intenzivno akumuliraju u razgradnji metabolizma. A ako jedete ovaj plod sve vrijeme, možete poboljšati otpornost organizma na infekcije.

 

Redovita uporaba citrusa sprječava rak, jer Antioksidansi inhibiraju stvaranje stanica raka i potiču resorpciju benignih tumora.

Još jedna prednost naranče su specifični pigmenti koji su korisni za dijabetičare, kao i za osobe s glaukomom, kataraktom i raznim bolestima mrežnice oka.

I citrusi su korisni za:

  1. smanjiti visoki tlak;
  2. borba protiv osteoporoze (patologija zglobova, koja je posljedica dijabetesa);
  3. čišćenje crijeva;
  4. upozorenja za zatvor;
  5. borba protiv raka probavnog trakta;
  6. snižavanje kiselosti želuca;
  7. čišćenje krvnih žila od štetnog kolesterola;
  8. prevencija srčanog udara;
  9. spriječiti razvoj angine pektoris.

Osim toga, esencijalna ulja naranče aktivno sudjeluju u liječenju patologije desni i stomatitisa, što je česta pojava kod osoba oboljelih od dijabetesa.

Može li jedenje naranče narušiti dijabetičare?

Glikemijski indeks ovog voća je 33 ili 11 g ugljikohidrata. Šećer sadržan u ovom citrusu je fruktoza, pa dijabetičari mogu redovito jesti voće. Zahvaljujući biljnim vlaknima (4 g na 1 naranču), proces apsorpcije glukoze u krv postaje sporiji, što sprječava skok razine šećera u krvi.

Međutim, ako koristite sok od naranče, količina vlakana se smanjuje i kao rezultat toga, gubi se određena korist od voća, a dijabetičar može dobiti brzu apsorpciju šećera. Kada pogoršanje gastritisa i čireva, narančasta također treba koristiti s oprezom.

Važno je! Nakon svake konzumacije soka od naranče, odmah očistite zube kako ne biste oštetili caklinu.

Pravila za uporabu voća kod dijabetesa

Svijetlo narančasta citrusa savršeno ugasiti žeđ, pomažući vratiti ravnotežu vode u ljetnim vrućinama. Štoviše, kod dijabetesa, svježi sok od naranče je ukusna baza za izradu voćnih koktela. Usput, možete obratiti pažnju na to kako se mandarine koriste u dijabetes melitusu tipa 2, da znate više o citrusima.

Naranča je odličan sastojak za voćne salate koje se sastoje od banana, jabuka, breskvi, marelica, krušaka i drugog voća. Citrus će pokrenuti okus raznih jela, dajući im ugodnu kiselost i svježu aromu.

Obratite pozornost! Možete pojesti 1-2 naranče dnevno, međutim, prije nego što ih počnete koristiti, bolje je da se posavjetujete sa svojim liječnikom.

Kada koristite ovaj agrum ne bi trebao biti podvrgnut toplinskoj obradi proizvoda, jer izgubit će svoje koristi i dobiti viši glikemijski indeks.

Kako bi se očuvala maksimalna vrijednost u naranči, ne smije se ispeći, kao i pripremati pjene i žele iz nje. A za one koji se žele zaštititi od "predoziranja" glukozom, možete dodati malo orašastih plodova ili keksa naranči.







Pogledajte videozapis: Zašto bolesti srca i dijabetes moraju da se leče zajedno (Studeni 2019).

Loading...