Dijabetesna dijeta

Mogu li piti vino s dijabetesom?

Vino je alkoholno piće, bez kojeg nijedan značajan datum ne može učiniti. Osobe s dijabetesom ponekad nisu skloni ispijanju čaše dobrog vina, ali je važno razumjeti što i u kojim dozama je dopušteno koristiti.

Klasifikacija vina

Ovisno o postotku šećera u napitku, vino se može klasificirati na sljedeći način:

  • suha, gdje šećer praktički ne ostaje (snaga je obično od 9 do 12% alkohola);
  • polusuhi i poluslatki, šećer je u rasponu od 3-8%, alkoholni stupanj - do 13;
  • utvrđeni (to uključuje ne samo desertne, već i okusne, snažne vinske marke), postotak šećera i alkohola može doseći i do 20%.

Pod ovu klasifikaciju spada šampanjac, čije su sorte također dosta.

Vino u dijabetesu: što je opasnost?

Mehanizam djelovanja alkohola na tijelo dijabetičara je sljedeći: kad se apsorbira u krv, alkohol inhibira proizvodnju glukoze u jetri. Na kemijskoj razini pojačan je učinak lijekova koji smanjuju razinu šećera, uključujući inzulin. I to se ne događa odmah, ali nekoliko sati nakon uzimanja toplog napitka, to je glavna prijetnja osobi s dijabetesom.

Alkoholna pića prvo povećavaju koncentraciju šećera, a nakon 4-5 sati dolazi do naglog pada. Hipoglikemija (brzo smanjenje glukoze), koja se dogodila tijekom noćnog odmora, može jednostavno ubiti osobu.

Osim izravnog utjecaja alkohola, uzimamo u obzir i činjenicu da se konzumiranjem vina ili jačim pićima umanjuje kontrola nad hranom. Ozbiljni poremećaji prehrane također mogu dovesti do oštrih promjena u razinama šećera.

Kako piti vino s dijabetesom

U idealnom slučaju, osobe s dijabetesom bi uopće trebale zaboraviti na alkohol. Ipak, većina liječnika slaže se da je dopušteno nesustavno korištenje vina u razumnim količinama.
Za osobe s dijabetesom, obje vrste 1 i 2, pravila su ista:

  1. Pijte samo kvalitetan, certificirani alkohol! Važno je da je vino iz prirodnih sirovina, inače se rizik od komplikacija dramatično povećava.
  2. Pijenje je dopušteno samo suhim i polusuhim (poluslatkim) vinima ili šampanjcem, gdje šećer ne sadrži više od 5%.
  3. Doza koja se pije ne smije prelaziti 100 - 150 ml vina (u nekim zemljama dopuštena količina je 200 ml, ali je bolje ne riskirati). Strogo su zabranjene sve vrste likera i utvrđenih vina, kao i one u kojima postotak šećera prelazi 5%. Ako govorimo o nezaslađenim jakim pićima (votka, rakija, itd.), Količina od 50 - 75 ml smatra se bezopasnom.
  4. Iznimno je važno ne piti alkohol, uključujući i vino, na prazan želudac!
  5. Umjeren unos hrane usporava apsorpciju alkohola, a tijelo zasićuje esencijalnim ugljikohidratima. Tijekom večeri promatrajte hranu za jelo, ne opuštajte se previše i držite se prehrane.
  6. Uzmi lijekove koji snižavaju šećer, ili inzulin - smanjiti dozu lijeka na dan kada će biti blagdan. Ne zaboravite na svojstvo alkohola da ojačaju svoje djelovanje.
  7. Ako je moguće, pratite razinu glukoze, treba je mjeriti prije početka banketa, po mogućnosti uskoro nakon uzimanja pića s alkoholnim sadržajem i nekoliko sati nakon završetka večere.

Kontraindikacije za alkohol

Postoje kategorije ljudi koji su strogo kontraindicirani za vino i druga alkoholna pića.
Nikad ne pijte osobama koje osim dijabetesa imaju i sljedeće bolesti:

  • zatajenje bubrega;
  • pankreatitisa;
  • hepatitis, ciroza i druge bolesti jetre;
  • poremećaji metabolizma lipida;
  • dijabetička neuropatija;
  • giht;
  • više slučajeva hipoglikemije.

Dijabetičari ne smiju uzimati dnevno vino, čak i ako su doze alkohola male. Ne koristite ga češće 2-3 puta tjedno za 30-50 ml.

Alkohol je iznimno opasan proizvod za pacijenta s dijabetesom. Slijedeći jednostavna pravila, ostavit ćete "prazninu" u blagdanskom izborniku. Živite u potpunosti i budite dobrodošao gost u svakoj situaciji.

Pogledajte videozapis: SMIJU LI DIJABETIČARI PITI VINO? (Studeni 2019).

Loading...