Dijabetesna dijeta

Što je štetno za gušteraču i koje su namirnice korisne

Uravnotežena i uravnotežena prehrana je ključ za normalnu funkciju jetre i gušterače. Da ne bi došlo do povrede funkcionalnosti unutarnjih organa, potrebno je znati koji su im proizvodi štetni.

Glavna funkcionalnost jetre je proizvodnja žuči, cijepanje i izlučivanje toksina i toksičnih komponenti, obrada masti u tankom crijevu. Tijelo također sudjeluje u proizvodnji proteinskih tvari.

Gušterača "voli" svjetla, svježa i prirodna jela. Voli voće, povrće, bobice, masti, prirodne mliječne proizvode.

Jetra "preferira" povrće - brokulu, kukuruz, kupus, razne salate, kao i proizvode koji obiluju grupama vitamina B. U slučaju organskih patologija potrebno je u prehranu uključiti hranu koja je obogaćena vlaknima. Ne stvaraju pretjerano opterećenje, pomažu poboljšanju probave hrane.

Prednosti jetre

Dakle, da vidimo što gušterača voli i što je kontraindicirano za njega, a također saznati koji proizvodi pomažu poboljšati funkcioniranje jetre? Uostalom, pravo dijeta vam omogućuje da zaštitite unutarnje organe, sprječava razvoj mnogih patologija.

Namirnice koje su dobre za jetru i gušteraču trebaju sadržavati mnogo vitamina i minerala. Na prvom mjestu su plodovi, a biljke dinja i bundeve odlikuju se posebnom dobrobiti. Sadrže veliku količinu magnezija, koji pomaže jačanju jetre, pomaže u obnavljanju oštećenih stanica.

Jagode se mogu jesti samo uz trajnu remisiju kronične upale. Na dan je dopušteno jesti do 8 plodova. Od plodova koje možete kuhati kompote, dodajte pite kao punjenje. Postoje mnogi recepti koji vam omogućuju pravilno i raznoliko jesti s pankreatitisom.

Ne preporučuje se jesti trešnje, jer povećava stvaranje plina, sadrži veliku količinu šećera i organskih kiselina. Zelene jabuke obogaćene su kalijem i željezom, moraju se jesti kada je jetra abnormalna.

Popis korisnih proizvoda za jetru uključuje:

  • Povrće svježe i kuhano. To su mrkva, repa, bundeve, tikvice, itd. Salate su bolje napuniti malom količinom maslinovog ulja. Beets su osobito korisne za jetru, jer povećava izlučivanje žuči, pomaže u poboljšanju metabolizma masti, ima diuretski učinak.
  • Od proteinskih namirnica, mršava riba (bakalar, bakalar) ima posebnu korist. Možete jesti meso - pileća prsa, puretinu.
  • Od mliječnih proizvoda uključiti u prehrani nemasni jogurt. Na jelovniku su uvijek svježi sir, svježi sir (ne slano), mlijeko i drugi mliječni proizvodi. Ovi proizvodi za gušteraču također su korisni kao i za cijeli gastrointestinalni trakt.
  • Jetra "vole" razne žitarice. Stoga je potrebno jesti heljdu, zobenu kašu, prosu i rižinu kašu. Dodaju se prvim tečajevima, složencima.
  • Suho voće - šljive, marelice - posebno su korisne. Od svježe je bolje odabrati slatke sorte, ako nema dijagnoze dijabetesa.
  • Iz pića možete popiti zeleni čaj, izvarak na bazi ruža. Pomažu u poboljšanju sekrecije žuči, pomažu stanicama jetre da se brže oporave.

Upotreba bilo kojeg alkohola (pivo, vino, votka), životinjskih masti, margarina, dimljenog mesa, kao i majoneza, sladoleda, svježih kolača, vrućih začina štetno je za jetru.

Popis proizvoda gušterače

Dakle, što je dobro za gušteraču? Ako se pridržavate pravilne i uravnotežene prehrane, možete spriječiti takve ozbiljne patologije kao što su dijabetes i pankreatitis.

Izbornik treba sadržavati hranu bogatu vitaminima B, mineralima, askorbinskom kiselinom, vitaminom E.

Različiti konzervansi, okusi, kemijski aditivi, itd., Koji su prisutni u gotovim proizvodima, mogu uzrokovati ozbiljnu štetu zdravom tijelu, a da ne spominjemo situacije u kojima već postoje problemi s gušteračom.

Kako bi zaštitili unutarnje organe od iritacije i negativnog utjecaja, potrebno je pravilno jesti. Proizvodi korisni za gušteraču:

  1. Nemasna riba i meso, pileći bjelanjci, nisko-masni svježi sir i sir, bilo koji mliječni proizvodi. Meso je bolje kuhati ili peći, način kuhanja kao prženje strogo je zabranjen.
  2. Heljda sadrži mnoge mineralne sastojke i vitamine. Na njegovoj osnovi kuhati kašu. Da bi se vratila funkcionalnost tijela, preporučuje se konzumiranje riže i kaše od ječma. Potrebno je napustiti proso, jer kruh sadrži mnogo ugljikohidrata, teško ga je probaviti.
  3. Razno povrće - mrkva, paprika, kupus, brokula. Voće - breskve, kruške, šljive, ribizle. Slatka paprika ne smije se jesti tijekom pogoršanja.
  4. Maslinovo ulje, laneno i suncokretovo ulje koriste se samo u malim količinama. Ovi proizvodi pomažu u sprečavanju patoloških procesa u gušterači, štite tijelo od negativnih učinaka.
  5. Od napitaka, posebno su korisni čaj, kompot, voćni napitak, šunka, paprena metvica i limuna. Treba piti običnu vodu.

Što je štetno za gušteraču? Takvi proizvodi uključuju masno meso, bogate mesne juhe, konzerviranu hranu, margarin, luk, češnjak, grožđe, napitke s kofeinom. Ne možete jesti gljive, mahunarke, rotkvice i rotkvice, kiseljak, granulirani šećer, kolače i kolače.

Zlouporaba štetne hrane dovodi do pogoršanja, gušterača će "patiti" od štetnih učinaka, zbog čega se pacijentovo zdravstveno stanje pogoršava, a jaki bolovi u gušterači se manifestiraju.

Tijekom pogoršanja pankreatitisa potrebno je odbiti uporabu hrane. Za vraćanje tijela potrebno je ispuniti tri uvjeta: glad, hladnoću i odmor.

Prehrambene značajke pankreatitisa

Gušterača počinje odmah reagirati na zabranjeni proizvod ili ga trovati, što se manifestira snažnim bolom. U slučaju akutnog napada, liječenje se provodi u bolnici. U prvih nekoliko dana propisano je post.

Da bi se očuvala funkcionalnost organa, dalje se propisuju enzimski pripravci (pankreatin, Mezim), za poboljšanje performansi jetre propisane Allohol. Da bi se pojačalo stvaranje žuči, potrebno je uzeti Omez (aktivni sastojak omeprazol).

U teškom obliku potrebna je antibakterijska terapija. Ako pacijent ne može uzimati pilule, lijekovi se injiciraju intravenski ili intramuskularno. Kod visokog šećera može se preporučiti inzulin.

Medicinska prehrana podrazumijeva sljedeće preporuke:

  • Redovita konzumacija hrane. Jedite 4-6 puta dnevno, u malim porcijama, strogo je zabranjeno jesti noću. Oko 18:00 sati prestaje proizvodnja probavnih enzima, sva hrana, koja je u večernjim satima ušla u dvanaesnik, ostaje do jutra, nakon truljenja. Ujutro se ta masa, oslobađajući toksine, kreće kroz debelo crijevo. Opasne tvari se neutraliziraju jetrom.
  • Kada pankreatitis i kolecistitis treba pridržavati nježne prehrane. Večernji unos hrane - ne više od 18% ukupne dnevne prehrane.
  • Svakodnevno se preporučuje konzumiranje velike količine svježeg voća i povrća, dok je povrće bolje kuhati ili peći, ne preporučuje se u sirovom obliku.
  • Za održavanje normalnog funkcioniranja gušterače strogo je zabranjeno opuštanje u prehrani. Mala pogreška može dovesti do pogoršanja, što je pak puno brojnih komplikacija (apsces trbušne šupljine, peritonitis, itd.).
  • Usklađenost s režimom pijenja - morate popiti 1500 ml čiste tekućine dnevno. Ovaj svezak ne uključuje prve tečajeve, kompote itd.

Da biste spriječili bolesti jetre i gušterače, trebate pažljivo pristupiti prehrani. Odbijte proizvode koji se teško probavljaju i iritiraju sluznicu probavnog sustava. Možete koristiti narodne lijekove koji poboljšavaju aktivnost gušterače, jetre, žučnog mjehura.

Što je hrana dobra za jetru i gušteraču, stručnjaci će reći u videu u ovom članku.

Pogledajte videozapis: COCA COLA piće koje vam UNIŠTAVA ZDRAVLJE! (Studeni 2019).

Loading...