Dijabetesna dijeta

Marelice pčele

Prije nekog vremena vidio sam sliku s ovom jako lijepom idejom dekoracije. Nažalost, ne mogu se sjetiti gdje i pod kojim okolnostima sam je vidio, ali ovaj genijalni ukras mi je dolazio iznova i iznova.

Sada sam napokon našla vremena da zgrabim ovu lijepu pčelinju ideju i uzmem pčele. Koliko se sjećam, pčele na slici napravljene su od konzerviranih breskvi s šećernim očima. Konzervirano voće i šećerne oči, naravno, ne uklapaju se u liniju s niskim udjelom ugljikohidrata, pa sam pčele od svježe marelice ispekle bademovim očima

Svježe marelice sadrže samo 8,5 g ugljikohidrata na 100 g voća. Osim toga, za pčelinje trake koristio sam tamnu čokoladu s visokim sadržajem kakaa do 90%, koja sadrži 14 grama ugljikohidrata na 100 g. Osim toga, trake služe samo kao ukras i ne daju nikakvu težinu po cijeloj pčeli.

Za naše recepte s niskim udjelom ugljikohidrata volimo koristiti Lindt Excellence Schokolade 90%, koji sadrži gore navedene ugljikohidrate od 14 g.

Gotove pčele od marelice su fantastični ukrasi za sve vrste slatkiša, kao što su pite, kolači i deserti. Ili možete samo ugoditi nekome s tako slatkom pčelicom marelice

Sjajna ideja malih pčela će biti za vašu djecu, pogotovo ako im želite dati ukusne plodove nego uživati ​​u običnim slatkišima od kikirikija.

Želim vam dobar provod i uspjeh u pripremi slatkih pčela od marelica

Kuhinjski alati i sastojci koje trebate

  • Daska za rezanje;
  • Oštar nož;
  • Grebači za premlaćivanje;
  • Čokolada Lindt 90%.

sastojci

  • 5 svježih marelica;
  • 20 čipsa od badema;
  • 20 blanširanih čipsa od badema;
  • 15 g vrhnja za mućenje;
  • 30 g 90% čokolade.

Ima dovoljno sastojaka za 10 pčela. Ovisno o ručnoj spretnosti, kuhanje traje oko 30 minuta.

Način kuhanja

Sastojci za pčele od marelice

1.

Prvo, nježno oprati marelice pod hladnom vodom. Zatim izrežite malo voće na pola. Izrežite usitnjenu marelicu. Uklonite kost i stavite polovice marelice na rezanu površinu lijepom okruglom stranom prema gore.

Na red je došao marelica ispod noža

2.

Sada morate sortirati čips od badema za krila pčela. Nađite 20 cjelovitih, identičnih ploča lijepog oblika badema.

Mala krila za pčele

3.

Za pčelinje trake, stavite vrhnje za šlag i čokoladu u malu tavu.

Ukusno mlijeko i čokolada

4.

Rastopite čokoladu na laganoj vatri u kremi, polako miješajući. Vrlo je važno da čokolada nije jako vruća, stoga budite strpljivi. Ako je suviše vruće, to će se sklupčati, a pahuljice će plutati u laganom kakao maslacu.

Ovo ne samo da izgleda neukusno, nego se, nažalost, također ne može ispraviti. U ovom slučaju, čokolada se više ne može koristiti.

Strpljenje!

5.

A sada, kako bi polovice marelica pretvorile u ukusne pčele, trebat će vam mini vrećica za kolače. Ne morate je imati kod kuće, to možete učiniti s papirom za pečenje i ljepljivom trakom. Iz papira za pečenje izrežite kvadratni komad i preklopite ga tako da dobijete vrećicu za tijesto s malom rupom. Učvrstite svoj brod ljepljivom trakom.

To možete učiniti bez kupljene vrećice za kolače

6.

Napunite vrećicu otopljenom čokoladom. Stavite krajeve i istisnite čokoladu kroz malu rupu. Nanesite tri tamne pruge na svaku polovicu marelice. Za glavu pčele, stavite male tamne krugove na prekrasne krajeve polovica marelice.

Snažnost ruke je ključna

7.

Pčelinje oči sastoje se od dva fragmenta badema, koje ćete naći u sjeckanim bademima. Savjet: za pričvršćivanje očiju ostataka badema, koristite pincetu, to će uvelike olakšati vaš zadatak.

Sada oči

8.

Uzmite drvenu palicu ili čačkalicu, umočite je s čokoladom u jedan kraj i napravite zjenice za pčele.

Još jedan par učenika

9.

Vrhom noža napravite rez između druge i treće čokoladne trake na mjestima gdje se nalaze krila.

mali rez ovdje i tamo

10.

Umetnite čips od badema u utore.

Sada su pčele stekle svoja krila.

11.

Marelice su spremne. Bilo bi bolje staviti ih u hladnjak na neko vrijeme kako bi se čokolada otvrdnula.

12.

Ostavljajući vas da isprobate pčele

Pčele su spremne. Ali ne mogu skupljati med.

Pogledajte videozapis: Pcele i druge bubice oprasuju kajsiju Cvetanje kajsije 2016 godina (Rujan 2019).