Dijabetesna dijeta

Ako želite slatko, onda ga zamijenite čajem i dijetom?

Čim se dijagnosticira šećerna bolest, pacijent mora odbaciti gotovo sve ugljikohidratne proizvode pripremljene prema standardnim recepturama koristeći bijeli šećer i štetne prehrambene aditive. To je važno jer šećer ubrzano povećava pokazatelje glikemije, uzrokujući razvoj dijabetičke kome. Ako se patološko stanje ne zaustavi, pacijent može umrijeti.

Jedan od osnovnih principa pravilne prehrane je napuštanje praznih ugljikohidrata, ali nije lako napustiti banalnu naviku jedenja slatkiša. Važno je zavarati tijelo, jesti hranu koja sadrži "ispravnu" glukozu.

Kako zamijeniti slatko, tako da razina glukoze ostaje na prihvatljivoj razini, a tijelo je zasićeno vrijednim tvarima? Kako zamijeniti slatko kada gubite težinu? To mogu biti suho voće, med, proteinske barove i druge prirodne slatkiše.

Suho voće

Najkorisniji i najsigurniji za dijabetičare su sušene jabuke i šljive, možete ih dodati kompotima, pojesti malo šećera ili uključiti u sastav dijetetskih slastica. Glikemijski indeks suhe šljive je samo 29 bodova, a jabuka ima još manje.

Dobro je jesti suhe marelice umjesto slatkih, ali u malim količinama. Unatoč niskom glikemijskom indeksu proizvoda, sadrži previše ugljikohidrata, pa se suhe marelice konzumiraju rijetko, osobito kod dijabetesa tipa 2. t

Još jedna izvrsna alternativa slatkišima je grožđica, korisna je, ali s prekomjernom težinom i pretilošću, tretira se s oprezom. Tako se ne možete uključiti u sušene banane, ananas i trešnje.

Bolesnici s dijabetesom trebali bi odbiti zamijeniti slatkiše egzotičnim suhim voćem, zabranjene:

  1. avokado;
  2. guava;
  3. top;
  4. papaja;
  5. datumi;
  6. kandirano voće.

Nutricionisti savjetuju da se prestane s izborom na suhe naranče, pepeo, brusnice, limun, šljive, maline, dunje. Ove plodove dodaje se želeu, plodovima i drugim jelima. Prije pripremanja pića, proizvod se nekoliko sati namakao u hladnoj vodi, a zatim nekoliko puta kuhao, zamjenjujući vodu. Jesti suho voće pruža popularnu kremljsku prehranu za dijabetes.

Također možete jesti suho voće u svom prirodnom obliku, dodati u čaj. Ako pacijent uzima antibiotike, pitajte liječnika jesu li kompatibilni s voćem, jer neke vrste sušenja mogu poboljšati terapijski učinak lijekova na tijelo.

med

Zatvorite potrebu za slatkim prirodnim medom, želite naučiti kako odabrati prave sorte meda, koje sadrže malo ugljikohidrata. Med je dopušten ili zabranjen kod dijabetesa, ovisi o težini bolesti. Kada je stadij bolesti lagan, med ne samo da će zamijeniti slatkiše, nego će također zasititi tijelo korisnim tvarima.

Ne smijemo zaboraviti da je važno pratiti veličinu porcije meda, koristiti ga samo povremeno. Tijekom dana pojesti najviše 2 velike žlice proizvoda. To bi trebao biti isključivo visokokvalitetni med, idealno lažni, medljika, bagrem. Medeni proizvod nije jeftin, ali koristan.

Dijabetičarima druge vrste za mršavljenje preporuča se jesti med i saće, vosak blagotvorno djeluje na probavljivost glukoze, fruktoze. Zamjenjujući slatkiše medom, potrebno je brojati krušne jedinice, jedna XE jednaka je dvije čajne žličice pčelarskog proizvoda. Med dodaje se salatama, piću, čaju umjesto šećera.

Med se ne može staviti u toplu vodu, u njemu se ubijaju svi sastojci koji su vrijedni za zdravlje, ostaje samo slatki, ugodan okus. Prisutnost posebnih tvari dodatno ima učinak:

  • antibakterijski;
  • antivirusno;
  • antifungalno.

Proizvod je bogat fruktozom, puno je željeza u medu od heljde, što pomaže u suočavanju s anemijom u dijabetesu. U pčelarskom proizvodu postoji supstanca koja doprinosi borbi protiv virusnih i bakterijskih infekcija, što ima pozitivan učinak na dišni sustav i pomaže u rješavanju bolesti što je prije moguće.

Dodatno poboljšava probavni proces, stanje koštanog tkiva i zuba. Glikemijski indeks meda je 55 jedinica.

Može se koristiti kao afrodizijak, povećava broj spermija, stupanj njihove aktivnosti, jača imunološku obranu.

Proteinske šipke

Snažan izvor energije, alternativni način za zadovoljavanje žudnje za slatkišima su proteinske barove. Napravljene su od visoko kvalitetnih proteina, prirodnih ugljikohidrata, obogaćenih vitaminima, mineralima. Bez ovog dijeta proizvod je izuzetno teško zamisliti prehranu sportaša. Kada se koriste razumno, barovi su dopušteni za dijabetičare umjesto čokolade ili drugih slatkih proizvoda.

Smatra se da takvi dodaci štete tijelu, ali takvi pregledi su apsolutna zabluda. Važna nijansa je da šipke imaju malu količinu šećera u sastavu, ne proizvode proizvode bez ugljikohidrata. Protein barovi će biti odgovor na pitanje: kako zamijeniti slatkiše za čaj?

Ove slatkiše možete pripremiti kod kuće. Morat ćete uzeti sjemenke, kukuruzne pahuljice, mlijeko i proteine ​​čokolade. Smjesa bi trebala biti poput gustog tijesta, ne lijepi se za ruke. Od nastale mase oblikuju iste pravokutnike, onda ih trebate poslati u zamrzivač.

U međuvremenu:

  1. gorka čokolada se otopi u vodenoj kupelji i ostavi da se ohladi;
  2. preliveni su čokoladni štapići;
  3. poslati natrag u zamrzivač.

Nakon pola sata desert je spreman za jelo. Sastojci u receptu mogu se lako zamijeniti s proizvodima koji su dopušteni za dijabetes.

Umjesto mlijeka, uzmite nezaslađen nemasni jogurt, proteinski prah ne mora nužno biti čokolada.

Zašto privlači slatko

Pacijenti se moraju zapitati zašto vuku slatkiše. Mnogi ljudi razvijaju tzv. Ovisnost o hrani, često se dijagnosticira i psihološka ovisnost, kada osoba zahvaća slatkiše umorom, stresom, nedostatkom radosti u životu, nedostatkom magnezija ili kroma, a patološki ljubitelji slatkiša imaju nedostatke adrenalina, serotonina i kalcija.

Drugi razlog može biti korištenje velikih količina sladila, pacijent osjeća da ne nanosi štetu, pa opet i opet bez hrane savjesti. Snažno povećajte apetit aspartama i natrijevog ciklama.

Važno je napomenuti da tranzicija dijabetesa iz drugog oblika u bolest prvog tipa postaje ozbiljan razlog za želju da se jede slatka hrana. Kada je metabolizam ugljikohidrata poremećen, hormon inzulin se ne proizvodi u odgovarajućoj količini, glukoza prestaje biti potpuno apsorbirana.

Dijabetičar neće dobiti prekomjernu težinu i moći će održavati optimalni oblik ako nauči nekoliko pravila. Potrebno je pojesti više od jedne porcije slatkiša dnevno, a ipak je potrebno zapamtiti prirodnost - mora postojati minimalna količina štetnih sastojaka i takozvana kemija. I još uvijek jede slatko u prvoj polovici dana.

O zamjenama šećera opisanim u videu u ovom članku.

Pogledajte videozapis: Top 5 - Znakovi Koje Vam Pas Daje (Studeni 2019).

Loading...