Dijabetesna dijeta

Uvaljajte s punjenjem avokada i sira i pestom

Mi volimo svitke. Teško je odoljeti ovom jelu s tako ukusnim punjenjem. Niska ugljikohidratna inačica punjenja lako je osmisliti jer nije teško pronaći zdrave i ukusne sastojke. Samo pita kruh ili nešto poput bijelog brašna uopće ne odgovara konceptu zdrave prehrane s niskim udjelom kalorija.

No pronašli smo rješenja stvaranjem naše rolne s niskom razinom ugljikohidrata, koja je također ukusno ukusna. Samo tanjur koji je malo deblji od običnog modela, što ga čini vrlo hranjivim. Samo pokušajte, ovo jelo neće nikoga ostaviti ravnodušnim!

Dobra niskokalorična rolna neće raditi bez dobre tave

Da biste napravili jelo, morate imati dobru tavu.

sastojci

Sastojci za jelo

tijesto

  • 2 jaja;
  • 100 ml mlijeka;
  • 1/2 žlice balsamico octa;
  • 30 g proteinskog praha neutralnog okusa;
  • 50 g bademovog brašna;
  • 1 žlica maslinovog ulja;
  • 1 g sode;
  • sol.

punjenje

  • 1 avokado;
  • 4 cherry rajčice;
  • 100 g krem ​​sira (ili skute);
  • 50 grama salate od mrkve;
  • 50 g crvenog pesta;
  • sol i papar.

Sastojci su namijenjeni za 2 porcije, priprema traje oko 20 minuta. Roll će biti spreman za 15 minuta.

Energetska vrijednost

Sadržaj kalorija je 100 grama gotovog proizvoda.

kcalkJugljikohidratimastiproteini
1737253,3 g13,9 g8,6 g

priprema

Rolo tijesta

1.

Za tijesto, pomiješajte jaja s mlijekom i balzamičnim octom. U zasebnoj zdjeli temeljito pomiješajte suhe sastojke: bademovo brašno, proteinski prašak i sodu. Dodajte mlijeko i jaja suhim sastojcima.

tijesto

2.

Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi. Tijesto treba biti vrlo viskozno, ne smije slobodno iscuriti iz žlice. Stoga će biti malo teško staviti u tavu. Uzmite pola tijesta, stavite ga u posudu i rasporedite po stražnjoj strani žlice. Trebala bi napraviti okrugli kolač. Pecite ga s obje strane do zlatno smeđe. Zatim pržite drugi dio.

Nadev za zavijanje

1.

Dobro isperite mung grah pod hladnom vodom i protresite kako bi višak vode iscurio. Uklonite uvenule listove. Također oprati trešnje i izrezati ih na 4 komada.

2.

Odrežite avokado dužine i uklonite kost. Koristeći žličicu, izvadite avokado iz kore. Važno je da je avokado zreo, a meso je mekano.

Sastojci za punjenje

3.

Pomiješajte krem ​​sir s crvenim pestom kako biste dobili glatku pastu.

Punjenje tjestenine

4.

Nanesite pola smjese pesta i sira na jednu stranu palačinke. Stavite trake salate od mung graha, četvrtine trešnje i par komada avokada. Sol i papar na okus.

Prije pakiranja

5.

Zatim umotajte sve sastojke i pričvrstite ih ražnjem ili čačkalicama. Vaša rola s ukusnim punjenjem je spremna! Bon appetit!

Pogledajte videozapis: Sushi rolls. Суши ролл. Готовим дома. (Studeni 2019).

Loading...