Dijabetesna dijeta

Dijabetes tipa 2: dijeta i liječenje, simptomi

Nažalost, takva bolest kao tip 2 dijabetesa godišnje pogađa sve više i više ljudi. Po smrtnosti, on se nalazi na drugom mjestu, odmah iza onkologije. Opasnost od takve bolesti nije samo u konstantno povišenoj razini glukoze, već iu neuspjehu gotovo svih tjelesnih funkcija.

"Slatka" bolest se ne liječi, možete samo smanjiti rizik od komplikacija i izbjeći vrstu dijabetesa ovisnu o inzulinu. Kako bi se normalizirala razina šećera, endokrinolozi prvenstveno propisuju dijetalnu dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata i redovite satove vježbanja. Ispada da je dijabetes melitus tip 2 dijeta i prehrambeni tretman - to je glavna i primarna terapija.

Ako ne možete postići željene rezultate uz pomoć dijetalne terapije, trebate početi uzimati lijekove za snižavanje glukoze, na primjer Stralik, Metformin ili Glucobay. Također je potrebno pratiti krvnu sliku uz pomoć glukometra kod kuće.

Kako bi se razumjeli uzroci takve bolesti i učinkovito se nosili s njom, u nastavku će biti opisana načela dijetetske terapije, predstavljen je popis odobrenih proizvoda, a razmatrana je i terapija lijekovima.

Uzroci i simptomi

Dijabetes se odnosi na bolesti endokrinog sustava kada se razina šećera u krvi stalno povećava. To je zbog smanjenja osjetljivosti stanica, kao i tkiva na hormon inzulin, koji gušterača proizvodi.

Važno je napomenuti da tijelo proizvodi taj hormon u dovoljnoj količini, ali stanice ne reagiraju s njim. Ovo stanje se naziva otpornost na inzulin.

Jedini i specifični uzrok nastanka šećerne bolesti tipa 2 nije, ali liječnici su identificirali čimbenike rizika, od kojih je jedan u dobi od 40 godina. U ovoj dobi često se otkriva dijabetes. Ali to ne znači da se bolest dramatično razvila. Najvjerojatnije, pacijent je jednostavno ignorirao simptome pre-dijabetesa dugi niz godina, čime je iscrpio tijelo.

Znakovi dijabetesa:

  • žeđ;
  • suha usta;
  • sporo zacjeljivanje rana i ogrebotina;
  • učestalo pozivanje na zahod;
  • umor;
  • pospanost.

Kada se manifestira barem jedan od simptoma, preporučuje se posjetiti endokrinologa radi ispitivanja, kako bi se isključila ili potvrdila prisutnost bolesti. Dijagnoza je vrlo jednostavna - isporuka venske i kapilarne krvi. Ako znate simptome i liječenje će biti učinkovit.

Pojava šećerne bolesti češće se primjećuje u takvim kategorijama osoba:

  1. dobi preko 40 godina;
  2. prekomjerna težina abdominalnog tipa;
  3. nepravilna prehrana, kada u prehrani prevladavaju lagani ugljikohidrati (slatkiši, proizvodi od brašna);
  4. sjedilački način života bez odgovarajućeg fizičkog napora;
  5. visoki krvni tlak;
  6. prisutnost dijabetesa kod najbližih rođaka.

Kada se liječi "slatka" bolest, treba se strogo pridržavati dijete za smanjenje glukoze u krvi.

Dijetalna terapija

Pravilno sastavljena terapijska dijeta, zajedno s umjerenim fizičkim naporom, bit će glavni tretman za dijabetes. Jedan od glavnih pravila - ne gladovati ili prejesti. Broj obroka je šest puta dnevno. Posljednja večera najmanje nekoliko sati prije spavanja.

Dijabetes melitus tip 2 dijeta i nutritivni tretman stabiliziraju razinu šećera u krvi. Do polovice dnevne prehrane treba biti povrće. Također, dnevni jelovnik mora sadržavati žitarice, voće, meso ili ribu i mliječne proizvode.

Tijelo dijabetičara pati od nedovoljno primljenih vitamina i elemenata u tragovima. To je zbog neuspjeha u metaboličkim procesima, a ne samo u endokrinome sustavu. Stoga je važno jesti uravnoteženu prehranu.

Iz navedenog možete istaknuti osnovne principe prehrane:

  • obroke u malim obrocima, šest puta dnevno;
  • minimalni unos tekućine - dva litra;
  • ne gladovati ili prejesti;
  • večera treba biti lagana, trebate se ograničiti čašom fermentiranog mlijeka ili 150 grama svježeg sira;
  • voće treba uključiti u doručak;
  • u pripremi jela od povrća koristiti samo sezonske proizvode;
  • proizvodi biraju prema gi.

Sva hrana s dijabetesom trebala bi imati nizak glikemijski indeks. Endokrinolozi se pridržavaju ovog pokazatelja u pripremi dijetetske terapije.

Uz poštivanje načela prehrane, ne treba zaboraviti ni dopuštenu toplinsku obradu, koja je usmjerena na odsustvo lošeg kolesterola u jelima.

Kuhanje je dopušteno na sljedeće načine:

  1. kuhati;
  2. za par;
  3. u mikrovalnoj pećnici;
  4. peći u pećnici;
  5. u loncu za spavanje;
  6. ugasite pomoću male količine biljnog ulja.

Potrebno je zasebno proučiti koncept GI-a i samostalno učiti, oblikovati dijetu na temelju osobnih ukusa.

Uostalom, izbor proizvoda za dijabetičare je prilično opsežan i omogućuje vam da pripremite mnogo zdravih jela.

GI proizvodi u dijetalnoj terapiji

Glikemijski indeks je pokazatelj koji odražava učinak određenog proizvoda nakon što se koristi za povećanje razine šećera u krvi. Hrana s niskim GI sadržava teško razgraditi ugljikohidrate, koji nisu potrebni samo pacijentu, već mu daju osjećaj sitosti već duže vrijeme.

Dijabetičari moraju birati između onih kategorija proizvoda s niskim GI. Hrana s prosječnom brzinom može biti u prehrani samo povremeno, ne više od dva puta tjedno. Visokonaponski proizvodi mogu u vrlo kratkom vremenu podići razinu glukoze na 4 mmol / l.

Glikemijski indeks namirnica podijeljen je u tri kategorije. Ali uz ovu vrijednost, morate obratiti pozornost na sadržaj kalorija u hrani. Dakle, neka hrana ima vrijednost nula jedinica, ali sadrži i loš kolesterol i visok sadržaj kalorija.

Svijetlo to će prihvatiti masnoću koja ne sadrži ugljikohidrate i ima 0 komada, ali u isto vrijeme apsolutno je kontraindicirana za dijabetičare. FGI podjela:

  • 0 - 50 IU - nisko;
  • 50 - 69 U - medij;
  • preko 70 U - visoko.

Postoji posebna tablica proizvoda s indeksima kako bi pacijentu olakšali kreiranje izbornika za sebe. Neki proizvodi nakon toplinske obrade mogu značajno povećati indeks - to su repa i mrkva. U sirovom obliku, dopušteni su, ali u kuhinji pod zabranom.

Medicinska prehrana omogućuje kuhanje jela od takvog povrća:

  1. luk
  2. sve vrste kupusa - bijela i crvena, prokulica, cvjetača, brokula;
  3. češnjak;
  4. patlidžan;
  5. rajčica;
  6. zeleni i zeleni grah;
  7. leće;
  8. grašak;
  9. squash;
  10. krastavac.

Mnogi ljudi su navikli na krumpir na stolu. Ali s "slatkom" bolesti bolje je napustiti zbog visokog GI-ja. U vrlo rijetkim slučajevima, kada se odluči za korištenje gomolja, oni se moraju natopiti u vodi preko noći. Dakle, moguće je riješiti se škroba i donekle smanjiti indeks.

Dijabetsko povrće izvor je vitamina, elemenata u tragovima i vlakana. Od njih se pripremaju ne samo svježe salate, već i prilozi, kao i složena jela. Diverzificirati okus je dopušteno zelje - špinat, zelena salata, origano, bosiljak, kopar i peršin.

Voće je jednako važna komponenta prehrane. Dnevna dopuštena količina ne smije prelaziti 150 - 200 grama. Od voća, čak i uz niske indeks ne može napraviti sokove. Ovim tretmanom oni gube vlakna i glukoza dramatično ulazi u krv.

Prilikom dijete dopušteno je sljedeće voće i bobice:

  • višnja;
  • marelice;
  • kruške;
  • nektar;
  • persimona;
  • crni i crveni ribiz;
  • svi agrumi su naranča, limun, grejp, mandarina, grejp i limeta;
  • gooseberries;
  • trešnja
  • breskve.

U suhom voću ima mnogo vrijednih tvari, a ne više od 50 grama dnevno. Dobro je dodati suhim voćem kašama, stvarajući tako punopravnu hranu. Sušeno voće s niskim GI - suhe marelice, šljive i smokve.

Meso, iznutrice, riba i morski plodovi također je svakodnevna komponenta jelovnika. Istodobno, riba bi trebala biti prisutna u tjednoj prehrani najmanje tri puta. Odabrane su niskokalorične vrste mesa i ribe. Uklanjaju ostatke kože i masti, u kojima nema vitamina, već samo loš kolesterol.

Endokrinolozi preporučuju sljedeće proizvode:

  1. pileće meso;
  2. meso kunića;
  3. turska;
  4. govedina;
  5. prepelica;
  6. pileća jetra;
  7. goveđa jetra;
  8. goveđi jezik;
  9. pluća govedine.

Ograničenja izbora morskih plodova tamo. Od riba možete se odlučiti za mintai, oslić, štuku ili smuđa.

Žitarice su izvor energije, tako da dugo vremena daju osjećaj punine. Neki od njih imaju visok GI, osobito bijelu rižu. Njegova alternativa će biti smeđa (smeđa) riža, čiji je GI 50 U. Kuha malo duže - oko 45 minuta.

Biserni ječam smatra se najvrjednijim krupom, njegov GI je samo 22 IU. Dopuštena su i ostala zrna:

  • krupica ječma;
  • heljda;
  • zobeno brašno;
  • pšenična kaša.

Usput, deblji kaša niži indeks.

Postoji nekoliko ograničenja u mlijeku i mliječnim proizvodima. Svi se temelje na sadržaju masti u proizvodima. Stoga bi bilo racionalno napustiti kiselo vrhnje, margarin i maslac.

Tretman lijekovima

Ako uz pomoć dijetetske terapije nije moguće postići željene rezultate, liječnik mora propisati hipoglikemijske lijekove. Njihov izbor na farmaceutskom tržištu je opsežan.

Zabranjeno je samoliječenje, jer sve tablete imaju svoje nuspojave. Samo endokrinolog može odabrati potrebne tablete za pacijenta, uzimajući u obzir njegove osobine tijela i tijek bolesti.

Cilj hipoglikemijskih lijekova je stimulirati stanice pankreasa da povećaju proizvodnju hormona inzulina tako da se nalazi u krvi u potrebnoj količini.

TOP - 5 najpopularnijih lijekova iz "slatke" bolesti:

  1. Glucobay - smanjuje brzinu apsorpcije polisaharida u krvi;
  2. lijekovi iz skupine sulfoniluree, na primjer, Glysoxepid - usmjereni su na smanjenje rezistencije na inzulin;
  3. Pioglitazon (derivati ​​tiazolidinona) - stimulira osjetljivost stanica i tkiva na inzulin;
  4. Novonorm - povećava učinkovitost gušterače, čime se dobiva više inzulina.
  5. Različite doze Metformin 850 ili 1000 povećava osjetljivost stanica i tkiva na inzulin.

Liječenje lijekovima započinje s imenovanjem samo jednog od gore navedenih lijekova.

Ako je u ovom slučaju nemoguće normalizirati razinu glukoze u krvi, tada terapija uključuje nekoliko skupina tableta za snižavanje šećera.

Dodatne mjere

U prisutnosti šećerne bolesti tipa 2, liječenje treba uključivati ​​i odgovarajuću vježbu. Ovo je izvrsna kompenzacija za visoke razine šećera.

To jest, tijekom sportskih aktivnosti u tijelu, svi se metabolički procesi ubrzavaju, a glukoza se brže apsorbira.

Uzmite ovu lekciju najmanje pola sata dnevno. Ako ne možete raditi svaki dan, onda barem morate hodati na svježem zraku pješice četrdeset minuta.

Možete odabrati ove vrste dijabetičara druge vrste tjelesne aktivnosti:

  • joga;
  • nordijsko hodanje;
  • pješačkih staza;
  • trčanje;
  • vožnja biciklom;
  • plivanje.

Ako osoba želi studirati kod kuće, onda na internetu ima mnogo video tečajeva posvećenih posebno dijabetičarima.

Ako se trening odvija izvan kuće i nakon njih dolazi do osjećaja gladi, tada je dopušteno napraviti dodatni obrok - užinu. Idealna opcija bila bi 50 grama orašastih plodova, koji sadrže hranjive proteine, imaju nizak GI i savršeno se bore s apetitom. Samo ne prelaze dopuštenu dnevnu stopu, jer je takav proizvod visokokalorični.

Iz svega navedenog treba zaključiti da se manifestacija dijabetesa može svesti na najmanju moguću mjeru koristeći samo dva pravila: slijediti principe dijetetske terapije kod dijabetesa i redovito vježbati.

U videu u ovom članku, liječnik će govoriti o važnosti dijetetske terapije za dijabetes tipa 2. t

Pogledajte videozapis: Dijabetes i prehrana (Studeni 2019).

Loading...