Dijabetesna dijeta

Gyros casserole

Mi volimo složenice svih vrsta, a grčki girosi su i ukusni i brzi. Zašto ne iskoristiti ove pogodnosti? Svakako isprobajte naš recept, to će zasigurno biti po vašem ukusu.

Kuhajte sa zadovoljstvom!

sastojci

  • 3 paprike;
  • Luk, 1 luk;
  • Češnjak, 3 glave;
  • Maslinovo ulje za prženje, 1 žlica;
  • Svinjska govedina stroganoff (bio);
  • Origano, mažuran, slatka paprika, 1 žlica;
  • Timijan i korijander, 1 čajna žličica;
  • Kumin, 1/2 žličice;
  • Sol i papar na okus;
  • Svježa krema, 0,2 kg;
  • Kiselo vrhnje i šlag, 0,2 kg.
  • Ribani Emmental sir, 0,15 kg.

Broj danih sastojaka temelji se na 4 porcije. Preliminarna priprema komponenti traje oko 25 minuta, a daljnje vrijeme pripreme - 30 minuta.

Nutritivna vrijednost

Približna nutritivna vrijednost od 0,1 kg. proizvod:

kcalkJugljikohidratimastiproteini
1435993,4 gr.10,7 gr.7,7 gr.

Video recept

Faze kuhanja

  1. Namjestite pećnicu na 160 stupnjeva (način konvekcije) ili 180 stupnjeva (način rada s gornjim / donjim grijanjem).
  1. Operite papriku, odvojite stabljiku, izrežite na kockice. Ogulite luk, izrezati na pola prstena. Ogulite češnjak, izrežite na tanke kriške.
  1. Ulijte maslinovo ulje u veliku tavu i ravnomjerno pržite goveđi stroganoff.
    1. Dodajte prstenove luk i pržite dok ne dobijete ukusnu zlatnu koricu.

  1. U tavu dodajte papriku i začine prema ukusu: origano, mažuran, timijan, korijander, kumin, sol i papar.
    1. Paprika pržite, povremeno miješajući, a zatim dodajte češnjak. Nemojte predugo pržiti češnjak: ne smije se pretvoriti u smeđe.

  1. Postavite žiroskopi u platformu za prženje. Pomiješajte kiselo vrhnje, svježu kremu i vrhnje, tučite do kremaste mase. Izlijte masu na žiroskopima, glatko.
    1. Vrh ravnomjerno prekrijte s naribanim Emmental sir i 30 minuta staviti u pećnicu da se formira kore na sir.

Bon appetit!

Pogledajte videozapis: Gyros Casserole: A Real Treat For Fans Of Greek Cuisine (Studeni 2019).

Loading...