Dijabetesna dijeta

Dijabetički kolačići jabuka-med

proizvodi:

  • pšenično brašno - 1 šalica;
  • pola šalice meda;
  • rafinirano biljno ulje - 1 tbsp. l.
  • 2 bjelanjaka;
  • jabuka - 4 žlice. l.
  • soda - 1 tbsp. l.
  • mljeveni đumbir - jedna i pol žlica;
  • dijabetička glazura - 2 žlice. l.
kuhanje:

  1. Blago zagrijati med, tako da se može miješati. Pregrijani med će izgubiti korisna svojstva! Pomiješajte s jabukom i bjelanjkom.
  2. U odvojenom spremniku pomiješajte suhi đumbir, sok i brašno.
  3. Kombinirajte mješavinu meda i brašna, dobro samljeti.
  4. tijesto raširite u vrećicu ili štrcaljku, oblikujte kolačiće na lim za pečenje, namazan biljnim uljem. Pecite u već vrućoj pećnici (200 °).
  5. Ostavite kolačiće da se ohlade, u ovom trenutku pripremite glazuru, prelijte kolačićima.
U idealnom slučaju, ako možete napraviti 24 ili 48 kolačića iz dobivenog tijesta, tada će se lako mjeriti u jednom trenutku - jedna ili dvije stvari. Takvi kolačići ne mogu se pojesti nakon obilnog obroka. Ako je tijesto podijeljeno na 48 dijelova, zatim u jednom tijestu 25 kcal, BJU, respektivno, 0,5 g, 0,2 g i 5,4 g.

Pogledajte videozapis: Šta oboleli od dijabetesa mogu, a šta ne bi trebalo da jedu savetuje prof. dr Katarina Lalić. (Prosinac 2019).

Loading...